Soiul Manaki este cultivat mai ales în regiunea de Argolis în Peloponez.
Un soi care se maturizează lent și poate prospera la altitudini mari. Perioada de recoltare începe de la sfârșitul lunii octombrie până la începutul lunii ianuarie.
Uleiul de măsline produs este mai dulce decât majoritatea soiurilor, cu gust ușor amar și picant și arome de roșii, măr, banane și iarbă.
