Ena Ena – Ulei de măsline extravirgin cu trei rădăcini 500 ml (16,90 Fl.Oz)

Ena Ena - Ulei de măsline extravirgin Three Roots 500 ml 

Tip: Recoltare timpurie, Amestec, Aciditate scăzută, 

Origine: Argolis și Olympia Antică, Peloponez, Grecia

Varietate: Multi-varietal (Koroneiki, Manaki și Athinolia)

Recolta: 2024/25

Producător: Hellenic Fields (vizitați site-ul)  

Organoleptic: 

FructatAmarPicant 

Arome: 

Împerechere: 

Descriere

Un ulei de măsline echilibrat, produs exclusiv din măslini uscați din soiurile Koroneiki, Manaki și Athinolia, în colaborare cu producători locali selectați din regiunea Argolida.

Măslinele sunt recoltate manual la sfârșitul lunii octombrie până la începutul lunii noiembrie și sunt manipulate la temperaturi scăzute (<27oC) în decurs de 10 ore de la recoltare. Cu o culoare aurie unică și un gust delicat, noul ulei de măsline extravirgin multi-varietal „ena ena Three Roots” este un ulei de măsline deosebit de echilibrat, cu un echilibru excelent de gust, fructat, ușor și picant în postgust, care poate fi adăugat la o multitudine de feluri de mâncare și evidențiat într-un mod unic.

Manaki oferă un gust moale și blând, cu arome de ierburi și flori.

Adăugarea celorlalte două varietăți oferă un gust plăcut de prospețime și arome verzi, cu un amărui și condimentat de intensitate scăzută, perfect echilibrat.

După producție, este depozitat exclusiv în rezervoare din oțel inoxidabil răcite, folosind azot pentru conservarea optimă a caracteristicilor sale de calitate. Este îmbuteliat manual, cu adaos de azot. 

Alte informații

Greutate 0,865

Greutate netă 500 ml