Ulei de măsline extravirgin Hermione – Manaki de o singură plantație 500ml

Regiune: Nord-Est Peloponez

Varietate: Manaki 100% (proprietate unică)

Recoltă: 2025-2026

Producător: Olivian Groves

Organoleptic: 

FructatAmăruiPicant

Descriere

Uleiul de măsline extra virgin Hermione Single Estate este o expresie rară a rafinamentului, echilibrului și excelenței nutriționale. Produs exclusiv din nobilul varietate Manaki, acest EVOO este bogat în antioxidanți fenolici și se distinge prin conținutul său ultra-scăzut de acizi grași.

Recoltat în fiecare an din aceeași proprietate, Hermione urmează o filozofie unică: o livadă, o identitate, o sticlă. Extras la rece folosind doar mijloace mecanice, dezvăluie o culoare aurie bogată, o textură elegantă și un profil de aromă profund, dar subtil. Note de anghinare, frunze de măslin, iarbă proaspăt tăiată și nuanțe ușor nuci se desfășoară armonios fără a copleși preparatul.

Fără egal în finețe și puritate, Hermione este cel mai bine savurat crud, oferind un final curat și grațios care ridică atât rețetele simple, cât și pe cele rafinate. Este un EVOO cu adevărat versatil — delicat, dar expresiv — reflectând sofisticarea liniștită a naturii.

Asocieri culinare:

La The Olivest, asociem uleiul de măsline pe baza echilibrului, texturii și clarității aromatice.
Datorită structurii sale moi și profilului elegant, Hermione completează atât preparatele reci, cât și cele calde, adăugând rafinament, nu dominanță.

Asocieri perfecte

🥗 Salate verzi cu frunze – mix de verdețuri, rucola, ierburi sălbatice (reci)
🥑 Legume crude și sosuri – hummus, crudités de legume (reci)
🐟 Pește alb și fructe de mare – aburit, copt sau ușor la grătar
🥦 Legume – verdețuri fierte, dovlecei, anghinare
🍳 Preparatele pe bază de ouă – omlete, ouă moi
🧀 Brânzeturi proaspete – ricotta, mozzarella, brânză de capră blândă

Alte informații

Greutate totală 0,99 kg

Greutate netă: 500 ml