NAFSIKA Premium | Ulei de măsline extravirgin grec Corfian | 500ml

 (NAFSIKA Ulei de Măsline Extra Virgin Premium de pe insula Corfu 500ml 

Tip: Recoltare Timpurie, Limitat, Ridicat în Polifenoli

Regiune: Satul Vouniatades, Corfu, Creta

Varietate: Lanolia Monocultivar 100%

Recoltare: 2025- 2026

Aciditate: 0,11%

Polifenoli Totali*:  629 mg/kg (măsurat prin qNMR)

Producător: Dellis Estate

*Conținutul de polifenoli se bazează pe analiza producătorului  la data testării și poate scădea în timp.

FructatAmărui  Picant 

Descriere

Uleiul de Măsline Extra Virgin Nafsika reprezintă Gustul Nobil al Corfu-ului. Obținut din Lianolia recoltată timpuriu, soiul autohton de măsline al insulei, acest EVOO monovarietal este extras la rece în câteva ore pentru a-i păstra aroma, culoarea verde intensă și conținutul natural ridicat de antioxidanți. Prezentat într-o sticlă ceramică premium, Nafsika reflectă eleganța, autenticitatea și patrimoniul atemporal al producerii uleiului de măsline din Corfu.

Asocieri culinare

La The Olivest, recomandăm să asociați fructuozitatea medie și prospețimea ușor picantă a Nafsika atât cu preparate gourmet, cât și cu gătitul mediteranean de zi cu zi.

Asocieri perfecte:

🍅 Preparatele cu roșii – salate mixte cu roșii și legume, caprese, bruschetta
🐟 Fructe de mare – pește la grătar, creveți, caracatiță, ceviche
🥦 Legume – legume coapte, verdețuri aburite, legume la grătar
🥣 Leguminoase și preparate calde – linte, năut, supe
🥩 Carpaccio și tartar – carpaccio de vită, tartar de ton
🧀 Brânzeturi proaspete – burrata, mozzarella, feta

Altele

Greutate netă: 500ml

Greutate totală: 0,89 Kg