Ulei de măsline extravirgin organic PGI Olympia - The Master Miller - 500ml

Ulei de Măsline Extra Virgin Organic PGI Olympia 500ml | Master Miller

Tip: Recoltare Timpurie · Organic · Certificat PGI

Origine: Olimpia Antică, Peloponez, Grecia 

• P.G.I. Olympia (Indicație Geografică Protejată)

Varietate: Amestec – Koroneiki & Botsikoelia

Aciditate: 0,20%

Recoltare: 2025-2026 (1 octombrie – 31 octombrie)

Polifenoli Totali*:  440 mg/kg (metoda HPLC)

*Conținutul de polifenoli se bazează pe analiza producătorului la data testării și poate scădea în timp.

Producător: The Master Miller Papadopoulos

fructat amarpicant

Descrierea Produsului

The Master Miller P.G.I. Olympia Organic este produs exclusiv din măsline cultivate în regiunea istorică a Olimpiei Antice, asigurând autenticitate, trasabilitate și caracter regional sub denumirea de Indicație Geografică Protejată.

Acest ulei de măsline extravirgin cu recoltare timpurie, premiat, combină eleganța Koroneiki cu structura Botsikoelia, recoltat de la începutul până la sfârșitul lunii octombrie. Clima caldă și solurile fertile ale regiunii contribuie la profilul său aromatic distinctiv și intensitatea echilibrată.

Extras prin presare la rece imediat după recoltare, acest ulei de măsline exprimă moștenirea, terroir-ul și măiestria uneia dintre cele mai renumite regiuni de cultivare a măslinilor din Grecia.

Note de degustare

Bogată și aromatică, P.G.I. Olympia Organic dezvăluie note de:

• Radicchio amar

• Roșie coaptă

• Iarbă proaspătă

• Măr verde

• Anghinare

• Ierburi mediteraneene

Pe palat, este bine echilibrat, oferind o amărăciune și o iuțeală armonioase, încheind cu o senzație distinctă, dar elegantă, de piper.

Asocieri culinare

La The Olivest, asociem uleiul de măsline după intensitate și echilibru. Cu profilul său mediu–robust, P.G.I. Olympia Organic este versatil și expresiv atât în preparate crude, cât și calde.

Asocieri perfecte:

🍝 Paste & spaghete – sosuri pe bază de roșii, paste cu ierburi, paste cu legume
🍚 Risotto – risotto cu ciuperci, ierburi, dovlecei sau anghinare
🍅 Preparatele cu roșii – salată grecească, bruschetta, roșii coapte
🐟 Fructe de mare – pește la grătar, creveți, caracatiță
🥦 Legume – legume la cuptor, verdețuri aburite, anghinare
🥣 Leguminoase & preparate calde – linte, năut, supe de fasole
🧀 Brânzeturi proaspete & semi-moi – feta, brânză de capră

Sfat: Folosiți-l crud sau adăugați-l la finalul gătitului pentru a păstra aroma și prospețimea.

Alte informații

Volum net: 500ml
Certificare: Organic · P.G.I. Olympia