Ulei de măsline extravirgin organic Argali Koroneiki | Limitat 500ml

Ulei de Măsline Extra Virgin Organic Koroneiki Argali | Limitat 500ml

Tip: Recoltă Timpurie, Organic, Polifenoli Ridicați, Premiat

Regiune: Gargalianoi, Messinia, Peloponez

Varietate: Koroneiki Monocultivar

Recoltare: 2025/2026

Producător: Argali (Dl. Giovanni Bianchi)

Organoleptic & Asocieri*

FructatAmăruiPicant

Descriere

Uleiul de măsline extra virgin Argali oferă o experiență senzorială care reflectă cu adevărat rădăcinile sale—recoltă timpurie, măsline Koroneiki monocultivar și pământul pur, nealterat al Gargalianoi.

La miros, se deschide cu aroma proaspătă de iarbă tăiată și nota verde, ierboasă de frunză de roșie. Urmează accente subtile de eucalipt, frunză de smochin, oregano și ierburi grecești creând un buchet vibrant și complex care evocă bogăția naturală a regiunii.

La gust, Argali este puternic și echilibrat, cu o amărăciune medie spre intensă care reflectă bogăția sa în polifenoli. Se încheie cu un final curat, picant care persistă, lăsând un aftertaste răcoritor și viu.

Argali este genul de ulei de măsline care nu stă doar pe raft pentru ocazii speciale. Își are locul pe masa ta, în fiecare zi—stropit pe salate, peste pâine caldă sau doar o picătură pe legumele la grătar și mâncărurile de zi cu zi.

Locație

De pe dealurile însorite ale Gargalianoi—unde livezile antice de măslini privesc marea Ioniană turcoaz—vine Argali, un ulei de măsline extra virgin organic premium făcut exclusiv din varietatea Koroneiki.

Înrădăcinat într-o regiune bogată în mit și tradiție, Argali este cultivat fără irigare sau chimicale, certificat organic de BioHellas din 2007. Măslinele sunt culese manual la sfârșitul lunii octombrie și presate la rece în decurs de 12 ore pentru a-și păstra culoarea vibrantă, aroma fructată și conținutul ridicat de polifenoli.

Cu un randament scăzut de doar 2–5 litri pe copac, Argali se concentrează pe calitate în loc de cantitate, oferind un ulei de puritate excepțională, aromă echilibrată, amărăciune ușoară și un final picant.

De pe țărmurile albastre ale Ionicului până la masa ta—Argali este uleiul de măsline așa cum trebuie să fie.