Skoutari – Ulei de măsline extra virgin organic Askos (Bag In Box) 3 Litri

Ulei de măsline extravirgin Skoutari 3 Litri (101.44 Fl. Oz)

Tip: Recolta Timpurie, BIO, Cele Mai Premiate, Fenolic Ridicat

Regiune: Kamari Kritsas, Lasithi - Creta - Grecia 

Varietate: 100% Koroneiki, monocultivar

Recolta: 2024/25

Metodă: Selectată manual

Producător: Skoutari (Familia Vardas)

organoleptic: 

FructatAmar  Picant 

Arome

Împerechere: 

Descriere

În măiestritul roman cretan din secolul al XVII-lea „Erotokritos”, „skoutari” este scutul care protejează tânărul îndrăgostit atunci când luptă pentru iubita sa Aretousa. Uleiul nostru de măsline este scutul care îți protejează sănătatea.

Din măslinele de varietatea Koroneiki, exclusiv din livezile de măslini ale familiei noastre de pe insula fertilă Creta, producem „Skoutari”. Un ulei de măsline extra virgin, organic, excepțional, produs în loturi mici, unul dintre puținele care poartă o revendicare de sănătate certificată pe eticheta sa (conform Regulamentului Comisiei (UE) nr. 432/2012).

Recolta timpurie a fructului de măslin, îngrijirea specială aplicată la culegere și presarea la rece imediată (la temperaturi sub 27°C) rezultă în producția de ulei de măsline cu aciditate scăzută, arome unice și un conținut ridicat de polifenoli.

Polifenolii din uleiul de măsline contribuie la protecția lipidelor din sânge împotriva stresului oxidativ. Aceasta înseamnă că, cu un consum zilnic de 20g de ulei de măsline „Skoutari” ca parte a unei diete echilibrate, te protejezi de bolile cardiovasculare, reglezi nivelul de zahăr din sânge și colesterolul și îți întărești sistemul imunitar.

Conform studiilor actuale, consumul de ulei de măsline bogat în polifenoli are un efect pozitiv asupra persoanelor care suferă de Alzheimer, scleroză multiplă și unele forme de cancer.

Premii 

Găsiți mai multe pe site-ul producătorului