Ulei de măsline extravirgin Corkyra Premium Blend - 250ml

Corkyra Premium Blend Corfian Extra Virgin Olive Oil - 250ml  

Tip:

Blend Premium 

Regiune: Insula Corfu, Marea Ionică, Grecia

Soi:

Blend – Koroneiki (dominant) cu soiuri locale selecționate

Recoltă: 2025-2026 (Recoltare timpurie până la mijlocie)

Aciditate: 0,19%

Producător: Dellis Estate

FructatAmărui  Picant 

Descriere

Corkyra Premium Extra Virgin Olive Oil surprinde esența tradiției cultivării măslinilor din Corfu, unde măslinul Lianolia este cultivat de secole. Cunoscut pentru textura sa fină și eleganța aromatică, Lianolia formează inima acestui Blend premium, îmbunătățit prin soiuri locale atent selecționate pentru a obține echilibru și complexitate.

Extras din fructe prin presare la rece pentru a păstra prospețimea și antioxidanții naturali, acest EVOO oferă un profil armonios, făcându-l ideal pentru gătitul mediteranean de zi cu zi, precum și pentru aplicații culinare rafinate.

Note de degustare

Corkyra Premium dezvăluie arome blânde de măslină verde, iarbă proaspătă, migdală, ierburi sălbatice și o notă de coajă de citrice. La gust, este neted și armonios cu fructuozitate moderată, amăreală ușoară, și o final curat, piperat care adaugă prospețime fără a copleși preparatul.

Asocieri culinare

Datorită fructuozității medii și intensității blânde, la The Olivest credem că Blend Corkyra Premium se potrivește minunat atât cu preparatele reci, cât și cu felurile calde, amplificând aromele fără a le copleși.

🍝 Paste & spaghete – sosuri ușoare de roșii, fructe de mare, ierburi
🍚 Risotto – lămâie, legume, fructe de mare
🥗 Salate verzi cu frunze – rucola, spanac, mix de verdețuri
🍅 Feluri cu roșii – salate în stil caprese, bruschetta
🐟 Fructe de mare – pește la grătar, creveți, calamari
🧀 Brânzeturi proaspete – mozzarella, burrata
🥣 Hummus & dipuri cremoase

Altele

Greutate netă: 250ml