Ulei de măsline extravirgin organic Master Blend Koroneiki & Botsikoelia - The Master Miller - 500ml

Master Blend Organic Extra Virgin Olive Oil 500ml | Maestru Morar

Tip: Recoltă Timpurie · Organic · Certificat IGP

Origine: Ancient Olympia, Peloponez, Grecia 

Soi: Blend – Koroneiki & Botsikoelia

Aciditate: 0,20%

Recoltă: 2025-2026 (1 octombrie – 31 octombrie)

Polifenoli Totali*:  440 mg/kg (metoda HPLC)

*Conținutul de polifenoli se bazează pe analiza producătorului la data testării și poate scădea în timp.

Producător: Maestrul Morar Papadopoulos

fructat amarpicant

Descrierea produsului

Acest EVOO premiat de recoltă timpurie combină eleganța Koroneiki cu structura Botsikoelia, recoltat de la începutul până la sfârșitul lunii octombrie. Clima caldă și solurile fertile din regiune contribuie la profilul său aromatic distinctiv și la intensitatea echilibrată.

Extras la rece imediat după recoltare, acest ulei de măsline exprimă moștenirea, terroir-ul și măiestria uneia dintre cele mai renumite regiuni de cultivare a măslinilor din Grecia.

Note de degustare

Arome de:

• Ierburi proaspete

• Roșii coapte & frunze de roșii

• Note subtile florale

Pe palat, se desfășoară cu amărăciune echilibrată, ușoară iuțeală și un final complex și persistent.

Asociere culinară

La The Olivest, asociem uleiul de măsline după intensitate și echilibru. Cu un profil mediu–robust, P.G.I. Olympia Organic este versatil și expresiv atât în preparate crude, cât și calde.

Asocieri perfecte

🍝 Paste & spaghete (sosuri ușoare de roșii, fructe de mare sau ierburi)
🍚 Risotto (de legume, lămâie sau fructe de mare)
🥗 Salate verzi cu frunze – rucola, spanac, mix de verdețuri (reci)
🍅 Mâncăruri cu roșii – salate, bruschetta, caprese (reci)
🐟 Fructe de mare – pește la grătar, creveți, calamari
🥣 Supe & leguminoase – linte, năut, mâncăruri calde mediteraneene

Sfat: Folosiți crud sau adăugați la finalul gătitului pentru a păstra aroma și prospețimea.

Alte informații

Volum net: 500ml
Certificare: Organic