Kyklopas Selecție Premium | Ulei de Măsline Grecesc de Recoltare Medie | Cutie 750ml

Kyklopas Premium Selection - EVOO de recoltă medie - Cutie 750 ml

Kyklopas Premium Selection Extra Virgin Olive Oil (750ml) este realizat din măsline Makri atent selecționate, recoltate în noiembrie, când fructul atinge o coacere medie optimă. Această etapă oferă un caracter frumos echilibrat—mai blând decât uleiurile de recoltă timpurie, dar bogat în profunzime aromatică.

Măslinele sunt presate la rece în aceeași zi cu recoltarea, în condiții meticulos controlate pentru a asigura o aciditate scăzută, prospețime excepțională și păstrarea completă a nutrienților. Rezultatul este un EVOO cu fructuozitate de intensitate medie, dezvăluind note de fructe roșii, vanilie, anghinare și frunze de roșii, echilibrate armonios cu o amărăciune blândă și o iuțeală curată, plăcută.

Produs exclusiv din proprietăți familiale private, familia Kyklopas supraveghează personal fiecare etapă—de la cultivare și recoltare până la măcinare, depozitare și îmbuteliere. Uleiul de măsline este păstrat în rezervoare din oțel inoxidabil cu azot, asigurând prospețime și stabilitate perfecte pe tot parcursul anului.

Profil de intensitate

• Fructat: Mediu

• Amărăciune: Echilibrată, ușoară spre medie

• Iuteala: Medie, curată și persistentă

Asocieri culinare

La Olivest, am degustat noua recoltă Kyklopas Premium Selection și ne-a impresionat cu fructuozitatea sa medie rafinată și cu un final amar-picant frumos echilibrat, perfect asociat cu 

• 🍅 Salate de roșii & preparate mediteraneene

• 🥗 Salate verzi cu legume de sezon

• 🐟 Pește alb la grătar

• 🍗 Pui la cuptor

• 🍞 Pâine rustică cu ierburi

• 🧀 Brânzeturi ușoare & semi-tari

Altele

Greutate netă: 750 ml / Greutate totală: 850 gr