Ulei de măsline extravirgin organic monovarietal Pamako 500ml (8.45 fl oz) [Pre-Order]

Ulei de măsline extravirgin ecologic monovarietal Pamako 250ml (8,45 fl oz)

Tip: Recoltare timpurie, BIO, cel mai premiat, conținut ridicat de fenoli

Regiune: Chania - Creta - Grecia 

Soi: 100% Tsounati, monocultivar

Recoltare: 2026/27

Polifenoli totali*: N/A disponibil în noiembrie

*pe baza certificatului de analiză furnizat. Polifenolii pot scădea în timp.

Organoleptic: 

Fructat AmăruiPicant 

Descriere

Descoperiți uleiul de măsline extravirgin PAMAKO, un ulei de măsline grecesc premium, renumit pentru conținutul excepțional de fenoli, aroma distinctivă și calitatea premiată. Produs în Creta, Grecia, din soiul străvechi de măsline Tsounati, PAMAKO îmbină secole de tradiții în cultivarea măslinilor cu tehnologia modernă de extracție pentru a crea un ulei de măsline extravirgin remarcabil, cu un conținut ridicat de fenoli.

Conținut excepțional de fenoli și compuși antioxidanți

PAMAKO se remarcă prin concentrația ridicată de fenoli naturali din uleiul de măsline, inclusiv hidroxitirozol, tirozol și derivații acestora. Profilul său fenolic i-a adus recunoașterea printre uleiurile de măsline cu un conținut ridicat de fenoli, făcându-l o alegere aparte pentru consumatorii care caută ulei de măsline extravirgin premium, cu un profil nutrițional recunoscut științific.

Mențiunea de sănătate autorizată de UE în temeiul Regulamentului (UE) nr. 432/2012 se aplică uleiului de măsline care conține cel puțin 5 mg de hidroxitirozol și derivații acestuia la 20 g de ulei de măsline. 

Măsline Tsounati străvechi, tradiție autentică cretană

Obținut din soiul de măsline Tsounati, unul dintre soiurile istorice de măslini din Grecia, PAMAKO celebrează bogata tradiție a cultivării măslinilor din Creta. Tradițiile de cultivare sunt legate de istoria agricolă străveche a insulei, iar practicile sustenabile de agricultură ecologică ajută la păstrarea caracterului natural al măslinelor.

Prin îmbinarea metodelor tradiționale de cultivare cu tehnologia modernă de procesare, PAMAKO urmărește să păstreze compușii valoroși, aromele proaspete și gustul distinctiv al măslinelor.

Un gust și o aromă aparte

PAMAKO oferă un profil fructat de intensitate medie spre ridicată, cu un buchet expresiv de iarbă verde proaspătă, anghinare, roșii, rozmarin, flori sălbatice și nuci. La gust, amăreala echilibrată evoluează într-un final mai pronunțat, piperat și condimentat — caracteristic uleiurilor de măsline bogate în compuși fenolici naturali.

Savurați-l stropit peste salate proaspete, legume la grătar, leguminoase, pește și preparate mediteraneene sau gustați-l ca atare pentru a-i aprecia aromele și gustul complexe.

Premii 

Alte informații

Află mai multe pe site-ul producătorului

Greutate netă 250ml