Producător | Ulei de măsline Skoutari

Povestea noastră începe în anul 2000, când doi tineri, Anargyros și Maria, inspirați de amintiri din copilăria noastră, au decis să cultive livezile de măslini familiei. Ghidați de bunicul Michalis, și de părinții noștri, Manolis și Giorgos, am pornit pe noua noastră călătorie – însoțiți de întreaga noastră familie... De-a lungul anilor, au existat cercetări continue pentru a produce ulei de măsline care se distinge nu doar prin aroma, ci și prin proprietățile sale benefice. Această căutare, care a început cu dragostea noastră pentru natură, în cele din urmă a devenit o obsesie: pentru a oferi copiilor noștri cel mai bun ulei de măsline.

„Ne dorim ca copiii noștri să crească consumând ingrediente pure, materii prime excepționale oferite cu generozitate de natură, astfel încât să aibă sănătate și limpezime.”

Ne-am susținut pasiunea și dăruirea cu muncă asiduă, iar acest lucru a dat roade în cele din urmă. Efectuând analize continue în colaborare cu Universitatea Națională și Kapodistriană din Atena și profesorul Prokopis Mayiatis, am demonstrat că uleiul nostru de măsline nu este doar de o calitate superioară, ci de fapt un produs farmaceutic. Dorința noastră de a împărtăși acest ulei de măsline binecuvântat a dat naștere, în 2020, la Skoutari, al patrulea copil al nostru. Viziunea noastră este, prin uleiul nostru de măsline, să inspirăm mai mulți oameni să adopte filozofia noastră, rezumat în cuvintele lui Hipocrate:

„Lasă mâncarea să fie medicamentul tău și medicamentul să fie hrana ta.” – 400 î.Hr.

DE LA BOUNTA NATURĂ LA STICLĂ

TAstăzi, plantațiile noastre de măslini acoperă aproape 60 de acri în prefectura Lasithi de pe insula Creta. Ele încep din satul istoric Kritsa, construit la o altitudine de 350 de metri, unde aromele naturii nealterate de la turmele și arbuștii sălbatici îmbrățișează copacii noștri. Ei ajung până la Kavousi, unde măslinii noștri seculari așteaptă cu răbdare să-și dea fructele farmaceutice.

Cultivăm și avem grijă ca arborii noștri să implementeze practici stricte de creștere ecologică, cu respect pentru natură și tradiție, pentru a asigura proprietăți de cea mai înaltă calitate și cea mai mare puritate în uleiul nostru de măsline. Căutăm în mod constant metode noi și inovatoare cu scopul de a îmbunătăți constant calitatea produsului nostru. Toate cele de mai sus, piesă cu piesă, completează puzzle-ul aromelor și adaugă note distincte rezultatului final: un ulei de măsline echilibrat de cea mai înaltă calitate.

PREMII