Ulei de măsline extravirgin Corfian Premium Blend CORKYRA - 500ml

Corkyra Premium Blend Corfian Ulei de Măsline Extra Virgin - 500ml  

Tip: Premium Blend · EVOO de Domeniu Unic

Regiune: Insula Corfu, Marea Ionică, Grecia

Varietate: Blend – Lianolia (dominantă) cu soiuri locale selectate

Recoltare: 2025- 2026 (Recoltare timpurie până la mijlocie)

Aciditate: 0,19%

Producător: Dellis Estate

FructatAmărui  Picant 

Descriere

Uleiul de Măsline Extra Virgin Corkyra Premium surprinde esența tradiției cultivării măslinilor din Corfu, unde măslinele Lianolia sunt cultivate de secole. Cunoscut pentru textura sa fină și eleganța aromatică, Lianolia formează inima acestui Premium Blend, îmbunătățit cu soiuri locale atent selecționate pentru a obține echilibru și complexitate.

Extras la rece pentru a păstra prospețimea și antioxidanții naturali, acest EVOO oferă un profil armonios, fiind ideal pentru gătitul mediteranean de zi cu zi, precum și pentru aplicații culinare rafinate.

Note de degustare

Corkyra Premium dezvăluie arome delicate de măslină verde, iarbă proaspătă, migdală, ierburi sălbatice și o notă de coajă de citrice. La gust, este fin și armonios, cu fructuozitate moderată, amărăciune ușoară și un final curat, piperat care adaugă prospețime fără a copleși preparatul.

Asocieri culinare

Datorită fructuozității medii și intensității delicate, la The Olivest credem că Corkyra Premium se potrivește minunat atât cu preparatele reci, cât și cu mâncărurile calde, îmbunătățind aromele fără a le domina.

🍝 Paste & spaghete – sosuri ușoare de roșii, fructe de mare, ierburi
🍚 Risotto – lămâie, legume, fructe de mare
🥗 Salate verzi – rucola, spanac, mix de verdețuri
🍅 Preparatele cu roșii – salate caprese, bruschetta
🐟 Fructe de mare – pește la grătar, creveți, calamari
🧀 Brânzeturi proaspete – mozzarella, burrata
🥣 Hummus & dipuri cremoase

Altele

Greutate netă: 250ml