Ulei de măsline Cultura Ultra Premium 500 ml (16,90 Fl.Oz)
Preț obișnuit €29,80
Preț unitar pe
Cultura - Ulei de măsline extravirgin ultra premium 500 ml
Tip: recoltare timpurie, BIO, cel mai premiat, fenolic ridicat, declarație de sănătate
Originea: din peisajul muntos din Arcadia, în Peloponez, Grecia
Varietate: 100% Choraitiki (Olympia), monocultivar
Recolta: 2023/24
Metoda: aleasă manual
Producător: Cultura Olive Oil
organoleptic:
Fructat Amar Picant
Arome:
Împerechere:
Descriere produs
Uleiul nostru de măsline este produs din măslini hrăniți de ploaie din soiul unic „Choraitiki”: local pe pământul nostru și găsit exclusiv în regiunea muntoasă Arcadia.
Sezonul de recoltare începe pe la jumătatea lunii octombrie. Acordăm o atenție deosebită culesului, astfel încât pomii să nu fie deteriorați, iar măslinele să fie în stare bună pentru extragerea uleiului de măsline. In maxim 24 de ore. lăzile noastre au ajuns la moară. Măslinele verzi-coapte sunt extrase la sub 27°C. Astfel, producem un ulei de măsline cu arome și arome distinctive, bogat în polifenoli și alți nutrienți sănătoși.
Uleiul de măsline proaspăt este depozitat în rezervoare din oțel inoxidabil, alimentate continuu cu azot gazos. Facem teste în mod regulat pentru a ne asigura că calitatea uleiului nostru de măsline rămâne impecabilă.
Ne propunem sus în fiecare etapă a producției. De la livadă până la sticla fină de ulei de măsline Cultura, suntem devotați standardelor înalte de practică profesională. Colaboratorii noștri de încredere sunt profesioniști similari
Mai multe informații pe site-ul producătorului
Premii
Certificare BIO
BIO - Agricultura Ecologica
BIO HELLAS, Organismul de Inspecție și Certificare pentru PRODUSE ORGANICE c.c: e-375367
Mențiune de sănătate
Soiul Choraitiki, care este originar din țara noastră, produce un ulei de măsline extravirgin cu procente mari de fenoli. Mai mult, metodele sofisticate pe care le folosim în toate etapele de producție asigură că uleiul nostru de măsline este ultra-sănătos și gustos.
Uleiul de măsline Cultura a fost analizat și sa constatat că conține până la 861 mg/kg de Biofenoli Totali (sub formă de tirosol), conform metodei HPLC, acceptată de Consiliul Internațional de Măsline. Majoritatea uleiurilor de măsline din lume prezintă mai puțin de 150 mg/kg în conținut de polifenoli.
Aciditate | 0,21 % |
Peroxizii | 3,8 meqO2/kg |
K232 | 1,911 % |
K268 | 0,199 % |
DK | -0,006 |
Ceară | 24 mg/kg |
Polifenoli totali | 748 mg/kg |
Alte informații
Greutate: 1,06 kg
Greutate neta: 500 ml