Drop Of Life Rezervă limitată de ulei de măsline extravirgin sănătos EVOO 500ml - Cutie cadou din lemn - 2,555 mg/kg fenoli totali

DROP OF LIFE HEALTHY LIMITED RESERVE 500ml  este un ulei de măsline extravirgin grecesc, ecologic, obținut din măsline Olympia, culese foarte devreme în recolta 2026/27 și presate în câteva ore. Cu un conținut măsurat de 2,555 mg/kg de polifenoli totali*, este verde și intens, cu o notă puternic amară și piperată.

Tip: Cu un conținut ridicat de polifenoli · Ecologic · Recoltă timpurie · Ediție limitată 
Varietate: Olympia
Recoltă: 2026/27, recoltă timpurie
Producător: The Greek Olive Estate
Polifenoli totali: 2,555 mg/kg*
Oleocanthal: 570 mg/kg*
Oleacein: 505 mg/kg*
Derivați de hidroxitirozol: 1,227 mg/kg*
Gust: Intens · Verde · Cu note amare
Cutie cadou: Sticlă de 500 ml (16.9 fl oz) într-o cutie cadou lucrată manual și numerotată

*conform certificatului de analiză furnizat. Conținutul de polifenoli poate scădea în timp.

Ce arată analiza

Laboratorul universitar a măsurat prin RMN cei trei compuși-cheie ai acestui ulei: oleocanthalul, oleaceinul și derivații de hidroxitirozol. Cantitatea de derivați de hidroxitirozol este de 1,227 mg/kg, de aproape cinci ori mai mare decât valoarea minimă de 250 mg/kg stabilită de Regulamentul UE 432/2012 pentru mențiunea privind polifenolii din uleiul de măsline: acești compuși contribuie la protejarea lipidelor din sânge împotriva stresului oxidativ.

Caracteristici organoleptice

Fructat AmarPicant

Cum este la gust

Intens și verde, cu note puternic amare și piperate.

La masă

Turnați-l ca atare, chiar la masă:

🥩 Miel la grătar
🫘 Salate cu fasole albă
🥬 Verdețuri sălbatice
🥖 Pâine cu coajă crocantă

Un cadou gata de oferit

Fiecare sticlă de 500 ml este însoțită de o cutie cadou lucrată manual și numerotată.