Ena Ena Ulei de Măsline Extra Virgin Pur – IGP Olympia - 500ml

Ena Ena Pure Drop Ulei de Măsline Extra Virgin – IGP Olympia - 500ml

Tip: Recoltare timpurie, monocultivar, aciditate scăzută, cel mai premiat, revendicare de sănătate

Origine:  Antica Skiluntia la Olympia, Peloponez, Grecia

Varietate: 100% Koroneiki

Recoltă: 2025-2026

Producător: Hellenic Fields (vizitați site-ul)  

Organoleptic:

fructatamarpicant

Descrierea produsului

Terenul fertil al Anticei Skillountia, în sacra Olympia, a hrănit timp de sute de ani măslinii Koroneiki cu nutrienți valoroși. Rezultatul este Pure Drop Olympia, un ulei de măsline extravirgin rafinat care exprimă echilibrul perfect în gust, arome, aciditate și valoare nutrițională.

Fiecare picătură reflectă esența dieteticii mediteraneene, îmbunătățind fiecare preparat cu eleganță și puritate. Caracterul său delicat, dar expresiv, evidențiază aromele naturale de piper verde, anghinare și iarbă proaspăt tăiată, oferind atât savoare, cât și valoare nutrițională ridicată.

Note de degustare

Aromatic și bine echilibrat, Pure Drop Olympia dezvăluie note de:

• Iarbă proaspăt tăiată

• Anghinare

• Piper verde

Pe palat, oferă arome de:

• Piper verde și frunză de roșie

• Amărăciune ușoară

• Final blând, armonios, ușor picant

Un ulei de măsline cu intensitate medie, cu echilibru și claritate excelente.

Cultivar & Terroir

• Cultivar: Mono-varietal Koroneiki (100%)

• Livezi: Platou montan, înclinație 5%, altitudine 250m

• Compoziția solului: Sol calcaros, fără irigare

Asocieri culinare

La The Olivest, recomandăm folosirea Pure Drop Olympia în principal ca ulei de măsline pentru finisare, unde intensitatea medie și echilibrul elegant pot îmbunătăți o gamă largă de preparate:

• 🥗 Salate proaspete

• 🥬 Legume aburite sau crude

• 🐟 Pește la grătar sau ușor marinat

• 🍗 Carne albă

• 🍝 Feluri simple mediteraneene

Altele

Greutate netă: 500ml