The Governor Limitat Extra Virgin | Nefiltrat | 500ml

The Governor, Ulei de Măsline Extra Virgin Premium Nefiltrat 500ml (16.90 Fl.Oz)

Tip: Recoltare Timpurie, BIO, Cel Mai Premiat, Fenolici Ridicați, Declarație de Sănătate.

Origine: Agios Mathaios, insula Corfu, Grecia

Varietate: 100% Lianolia, monocultivar

Recoltare: 2025-2026

Metodă: Cules manual

Producător: TheGovernor  (familia Dafnis)

Polifenoli Totali*:  1.377 (măsurat prin metoda NMR).

*Conținutul de polifenoli se bazează pe analiza producătorului la data testării și poate scădea în timp.

Organoleptic: 

fructat amar picant 

Descrierea Produsului

„The Governor” a fost creat dintr-o varietate „străveche” și până acum necunoscută de măslin corfiot numită „Lianolia”, care a fost timp de secole nativă în nordul Mării Ionice și sudul Mării Adriatice. Este, prin urmare, primul ulei de măsline monovarietal „Lianolia” de pe piața globală.

Concentrațiile de oleocanthal și oleacein din „The Governor”™ sunt de 7 ori mai mari decât media probelor și reprezintă cea mai mare valoare înregistrată printre toate uleiurile îmbuteliate comercial disponibile din 2009. Oleocanthal, oleacein și alte elemente prezente în uleiul de măsline „The Governor”™ prezintă o activitate biologică importantă și sunt legate de beneficii antiinflamatorii, antioxidante și neuroprotectoare.
Derivații totali de hidroxitirozol sunt cu 61% mai mari decât reglementarea europeană stipulată. Consumul zilnic de 20g este cunoscut pentru protejarea lipidelor din sânge împotriva stresului oxidativ.

The GOVERNOR este unul dintre puținele uleiuri de măsline la nivel global care a primit o „declarație de sănătate” aprobată de UE. Regulamentul Comisiei UE nr. 432/2012 din 16 mai 2012 a stabilit o listă de declarații de sănătate permise pentru alimente. Acesta a clasificat diferitele tipuri de uleiuri de măsline într-o categorie cu caracteristici de protecție a sănătății, care conțin polifenoli concentrați ce protejează împotriva oxidării lipidelor din sânge.

Premii

Puteți vedea toate premiile pe site-ul producătorului

Alte Informații

Greutate: 1.17 kg

Greutate Netă: 500 ml (16.09 F.oZ)