Asopiton Bio Natives Olivenöl Extra – Hohe Fruchtigkeit 500ml

Asopiton Ultra Premium EVOO 500ml (16,90 Fl.Oz)

Typ: Frühe Ernte, meist ausgezeichnet, hoher Phenolgehalt, Gesundheitsanspruch, intensiv

Herkunft: Asopos Lakonias, Südostgriechenland

Varietät: 100% Koroneiki, Monokultivar

Ernte: 2025-2026

Methode: Handgepflückt

Produzent: George Iatropoulos (www.asopiton.com)

Organoleptisch: 

fruchtig bitterwürzig

Produktbeschreibung

Asopiton Extra Virgin Olive Oil stammt aus dem antiken Land Asopos Lakonias, einer Region, die für ihr außergewöhnliches Mikroklima und ihren fruchtbaren Boden bekannt ist. In Kombination mit strengen Ernte- und Extraktionsmethoden entstehen so ein Olivenöl von bemerkenswerter Reinheit, Intensität und Charakter.

Ausgezeichnet durch seine saphirähnlich grüne Farbe gehört Asopiton zu den fruchtigsten griechischen Olivenölen. Es bietet ein intensives aromatisches Profil mit eleganten Noten von grünem Apfel, frischem Gras, wilden Kräutern, Rucola und Radicchio und liefert Frische und Komplexität in jedem Tropfen.

Hergestellt in kleinen Chargen von einem familiengeführten Anwesen, spiegelt Asopiton jahrelange Hingabe, Leidenschaft und Respekt für das Land wider. Kühn und doch raffiniert, hebt dieses EVOO das tägliche Kochen auf ein neues Niveau und bietet Tiefe, die von anspruchsvollen Olivenöl-Liebhabern geschätzt wird.

Speiseempfehlung

Bei The Olivest hatten wir das große Vergnügen, die diesjährige Ernte zu verkosten, und waren sofort beeindruckt vom intensiven und komplexen Aromaprofil von Asopiton Organic – wirklich bemerkenswert. Mit seiner hohen Fruchtigkeit und seinem ausdrucksstarken Charakter verfeinert Asopiton Gerichte, die Frische und Intensität willkommen heißen.

Perfekte Kombinationen

🥗 Grüne Salate – Rucola, Radicchio, gemischte Blattsalate  
🍞 Frisches Brot & Olivenölverkostung – Beträufeln, Dippen  
🍝 Pastagerichte – gemüsebasierte oder kräuterbetonte Saucen
🍅 Tomatengerichte – frische Tomaten, Bruschetta
🥩 Marinierte Fleischgerichte – leichte Marinaden, gegrillte Zubereitungen
🥦 Gemüse – geröstetes oder gegrilltes saisonales Gemüse

Auszeichnungen

Weitere Informationen

Gewicht: 1,06 kg

Nettogewicht: 500 ml