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Omfakion Blend - Polyphenolreiches natives Olivenöl extra 250ml
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Omfakion Blend - Polyphenolreiches natives Olivenöl extra 250ml

Normaler Preis €29,90

Einzelpreis pro 

Omfakion Blend - Polyphenolreiches natives Olivenöl extra 250ml

Typ: Frühernte, Gesundheitsbezogen, hoher Phenolgehalt, Blend

Region: Lakonien - Peloponnes - Griechenland

Sorten: Koroneiki & Kalamon Blend

Ernte: 2025-2026

Methode: Von Hand gepflückt

Produzent: Sparta Spirit

Organoleptisch:

FruchtigBitterWürzig


Beschreibung

Omfakion – benannt nach dem altgriechischen Begriff für Saft aus unreifen Olivenfrüchten – wurde mit einem klaren Ziel geschaffen: maximalen gesundheitsschützenden Effekt durch ein natürlich funktionales natives Olivenöl extra zu bieten.

Diese Frühernte-Blend aus Koroneiki- und Kalamon-Oliven ist außergewöhnlich reich an Polyphenolen und Antioxidantien und entspricht der EU-Gesundheitsbehauptung 432/2012, die offiziell seinen Beitrag zum Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress anerkennt.

Um seine bioaktiven Verbindungen zu bewahren, wird Omfakion unter strengen Bedingungen hergestellt: Die Oliven werden am Tag der Ernte gemahlen, weniger als 30 Minuten ohne Zugabe von Wasser geknetet und kalt unter 27°C extrahiert. Das Öl wird anschließend in Edelstahltanks unter Stickstoff bei stabilen 14°C gelagert.

Für das tägliche Wohlbefinden konzipiert, kommt Omfakion in spezieller Verpackung mit Dosierspender, die eine präzise Messung der empfohlenen Tagesdosis von 20ml ermöglicht. Kraftvoll, strukturiert und ausdrucksstark ist dieses EVOO sowohl ein ernährungsphysiologischer Verbündeter als auch ein mutiges sensorisches Erlebnis.

Das Produkt richtet sich an alle Verbraucher, die seine wohltuende Wirkung in ihren Alltag integrieren möchten. Die spezielle Verpackung enthält einen Spender, damit der Verbraucher die empfohlene Tagesdosis von 20ml abmessen kann.

Speiseempfehlung:

Bei The Olivest kombinieren wir Olivenöl nach Intensität, Struktur und Zweck.
Aufgrund seines hohen Phenolgehalts und seines kräftigen Charakters wird Omfakion am besten roh oder leicht angewendet genossen, um sowohl Geschmack als auch Funktionalität zu unterstützen.Empfohlene Verwendung🥄 Tägliche Wellness-Einnahme – 20ml pur (roh)
🥗 Grüne Blattsalate – Rucola, Chicorée, Wildkräuter (kalt)
🫒 Einfache Rohkostgerichte – Tomaten, Avocado, gedünstetes Gemüse
🍞 Vollkornbrot – mit Olivenöl beträufelt (kalt)
🐟 Leichte Fischgerichte – gedämpft oder sanft gebacken
🥣 Warme Hülsenfrüchte & Suppen – nach dem Kochen zugegeben

Weitere Informationen

Nettoinhalt 250 ml

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