Bei The Olivest hatten wir das Vergnügen, das Extra Natives Olivenöl "Socrates" 2024/25 Ernte zu verkosten und freuen uns, sein bemerkenswertes organoleptisches Profil zu teilen:
Sein unverwechselbares fruchtiges Aroma bietet eine einzigartige Kombination aus grünen und süßen Düften, darunter Zitrusfrüchte, süßer roter Paprika, Walnuss und unreife Banane. Der milde Geschmack wird durch ein reichhaltiges, ausgewogenes Geschmacksprofil ergänzt, das die einzigartigen Eigenschaften der 100% Amfissis-Oliven hervorhebt. Mit weichen, harmonischen Noten bringt dieses Olivenöl eine glatte, samtige Textur und ein frisches, natürliches Finish. Perfekt zur Verfeinerung von Salaten, Meeresfrüchten und beim Kochen, ist es auch eine köstliche Wahl, wenn es roh auf Brot geträufelt wird, um seine Aromen und seinen Geschmack voll zu erleben.