Produzent | Hellenische landwirtschaftliche Unternehmen
Unser Unternehmen
Hellenic Agricultural Enterprises wurde von unserem Wunsch inspiriert, landwirtschaftliche Produkte von höchster Qualität aus Lesbos, wie unsere nativen Olivenöle extra, und anderen Teilen Griechenlands auf den Weltmärkten zu fördern.
Unser Ziel ist es, Verbrauchern auf der ganzen Welt die unverwechselbaren Aromen und Produkte vorzustellen, die Lesbos und Griechenland zu bieten haben. Unser Engagement besteht darin, hohe Qualitätsstandards mit ausgewählten Zutaten und traditionellen Verfahren aufrechtzuerhalten und unsere Grundwerte von hohem Nährwert, fairen Preisen und ökologischer Nachhaltigkeit aufrechtzuerhalten.
Unser Logo zeigt das Wappen der Vorfahren unserer Familie, das eine Taube darstellt, die auf dem Globus sitzt und einen Olivenzweig in ihrem Schnabel trägt. Abgesehen von seiner Darstellung unseres Familienerbes haben wir es ausgewählt, um uns zu repräsentieren, weil es das Ideal des globalen Friedens ausdrückt und auch die spirituelle und materielle Bedeutung der Olive als Nahrung für Geist und Körper symbolisiert, die Kulturen auf der ganzen Welt überschreitet.
Es wird auf den meisten unserer Marken angezeigt:
Achaja für unsere Premium-Olivenöle extra vergine und Produkte auf Olivenbasis
Äolische Olive für mehr hochwertige Olivenöle
L&KO Bio-Olivenöl extra vergine aus Japan
Haben für naturreine griechische Fruchtkonserven (Löffelbonbons)
Cereon für Weine
Über Lesbos
Lesbos ist die drittgrößte Insel Griechenlands und liegt in der nördlichen Ägäis. Neben seiner Fülle an Olivenbäumen hat es eine Fülle von Obstgärten, aromatischen Kräutern und anderer Flora, die es zu einem botanischen Paradies machen. Nicht umsonst nannten die Osmanen ihn den „Garten der Ägäis“.
Dies ist das Zuhause unserer Familie und hier beginnt die Geschichte unseres Unternehmens mit der Herstellung von hochwertigem nativem Olivenöl extra unter der Marke ACAIA, um die einzigartigen organoleptischen Eigenschaften des Eingeborenen zu nutzen Olivensorte Kolovi.
Lesbos hat eine lange Geschichte der Olivenölproduktion. Ausgrabungen haben eine Olivenpresse aus der Bronzezeit aus den Jahren 2800 - 2000 v. Chr. ans Licht gebracht. Weite Olivenhaine in terrassierten Hügeln bedecken fast 30 % der Insel im östlichen und südlichen Teil und fast 80 % des Ackerlandes der Insel. Tatsächlich hat Lesbos mit über elf Millionen Bäumen und einer Bevölkerung von etwa 90.000 Menschen bei weitem die größte Anzahl von Olivenbäumen pro Kopf der Welt. Viele der Bäume sind Hunderte von Jahren alt, was an ihren dicken und knorrigen Stämmen zu erkennen ist. Der Anbau von Olivenbäumen und die Produktion von Olivenöl gehören daher zu den wichtigsten wirtschaftlichen Aktivitäten auf Lesbos.
Lesbos ist auch bekannt für seine natürliche Schönheit, seinen reichlichen Sonnenschein, seine lebendigen Ökosysteme, die nicht nur Flora, sondern auch Fauna umfassen, sowie seine sehr abwechslungsreiche Landschaft, die vom üppigen Grün des Ostens und Südens bis zum wilden, vulkanischen Westen reicht. mit einem versteinerten Wald, der einer der größten der Welt ist.
Die Olivensorte Kolovi
Die Sorte Kolovi, auch bekannt als Valanolia und Mytilinia (var. pyiriformis), ist auf Lesbos heimisch und kommt hauptsächlich auf Lesbos vor. Es ist eine weniger bekannte Sorte auf der ganzen Welt und sogar in Griechenland.
Der Kolovi-Olivenbaum wächst größtenteils auf schieferreichem, hügeligem Gelände bis zu einer Höhe von knapp 600 Metern. Es ist gut an die begrenzten Niederschläge auf Lesbos angepasst und benötigt nicht viel Wasser. Dadurch bildet sich ein breites Wurzelsystem, das den Transfer wichtiger Nährstoffe aus dem Boden in die Olivenfrucht ermöglicht.
Viele der Bäume haben wenig oder keinen Straßenzugang und können nur mit Eseln oder zu Fuß erreicht werden. Die Oliven werden daher von Hand geerntet, unterstützt von tragbaren mechanischen Pflückern. Die Verwendung sehr begrenzter Mengen an Düngemitteln und Pestiziden führt zu natürlicheren, gesünderen und nahrhafteren Oliven
Weitere Informationen finden Sie unter Hersteller Webseite
