PhenOLIV Bio-EVOO mit hohem Phenolgehalt EVOO 200ml (6.76fl oz) (2,123 mg/kg) [Pre-Order]

Polyphenolreiches Bio-EVOO PhenOLIV, 200 ml (6,76 fl oz) (2,123 mg/kg)

Typ: Frühe Ernte, Bio, vielfach ausgezeichnet, polyphenolreich, mit Gesundheitsangabe

Herkunft: Arkadien auf der Peloponnes in Griechenland

Sorte: 100 % Olympia (Choraitiki)

Ernte: 2026/27

Methode: Handgepflückt

Hersteller: The Greek Olive Estate

Gesamtpolyphenole*:  2,123 mg/kg.

**Basierend auf der Analyse des Herstellers zum Zeitpunkt der Prüfung. Der Polyphenolgehalt kann im Laufe der Zeit abnehmen.

Sensorische Eigenschaften: 

Fruchtig Bitter Scharf 

Über PhenOLIV-Olivenöl

PhenOLIV wurde für gesundheitsbewusste Verbraucher entwickelt: Es enthält eine hohe Konzentration an Polyphenolen, sodass eine kleine tägliche Portion ausreicht. Der Hersteller gibt an, dass das Öl weltweit zu den Ölen mit den höchsten Polyphenol- und Squalengehalten gehört, und liefert es jedes Jahr an Forscher der Universität Athen und andere Organisationen.

Polyphenolreiches Olivenöl mit EU-Gesundheitsangabe

Gemäß der EU-Verordnung 432/2012 tragen Polyphenole im Olivenöl zum Schutz der Blutfette vor oxidativem Stress bei. Das World Olive Center for Health empfiehlt, Olivenöl mit einem Gesamtpolyphenolgehalt von über 500 mg/kg als polyphenolreich zu bezeichnen. PhenOLIV weist einen Wert von 2,011 mg/kg auf.

Weitere Informationen

Nettogewicht: 200 ml