OLIVIAN Authentisches griechisches natives Olivenöl extra - 500ml

Eine harmonische Mischung aus dem Herzen des Peloponnes

OLIVIAN neue Ernte 2025/26 ist eine wirklich außergewöhnliche Mischung aus sorgfältig ausgewählten Olivensorten, die ausschließlich im Olivian-Hain auf den fruchtbaren Böden des Peloponnes, Griechenland, angebaut werden.

Mit Hingabe und meraki hergestellt, wird jede Olive bei optimaler Reife handverlesen, um Balance, Eleganz und Reinheit in jedem Tropfen zu gewährleisten. Im Respekt vor Natur und Tradition drückt dieses Olivenöl ein raffiniertes Aromaprofil und einen wunderbar abgerundeten Geschmack aus.

Organoleptisch: 

Fruchtig BitterWürzig: 

Geschmacksprofil

• Fruchtigkeit: Mittel, elegant und einladend
• Bitterkeit: Mild und gut integriert
• Schärfe: Sanft, geschmeidiger Abgang
• Aromen: Sanfte grüne Noten 🌿 mit Anklängen frischer Kräuter und dezent reifer Früchte 🍏

Ein ausgewogenes und zugängliches Olivenöl, ideal für den täglichen Genuss mit einem Hauch von Raffinesse. 

Food Pairing

Perfekt geeignet für rohe Anwendungen, bei denen sein zarter Charakter zur Geltung kommt:

• Frische grüne Salate 🥗
• Tomatensalate & Bruschetta 🍅🍞
• Leichte Vinaigrettes & Dressings 🥄
• Weiche Käsesorten (Feta, Ziegenkäse) 🧀
• Joghurtbasierte Dips & Aufstriche 🥣

Funktioniert auch wunderbar als Finishing-Öl über:

• Gegrilltes Gemüse 🍆🥒
• Fisch & Meeresfrüchte 🐟🦐
• Weißes Fleisch 🍗
• Hülsenfrüchtegerichte (Linsen, Kichererbsen) 🫘

Andere

Nettogewicht 500ml