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Socrates Oil - Premium Natives Olivenöl Extra Bio 500 ml (16.9 Fl.Oz)
Socrates Oil - Premium Extra Virgin Olive Oil Organic 500 ml.
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Socrates Oil - Premium Natives Olivenöl Extra Bio 500 ml (16.9 Fl.Oz)

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Socrates - Premium Natives Olivenöl Extra Bio 500 ml

Typ: Organisch, Monokultivar, Meistausgezeichnet

Herkunft: Delphi (Fokida - Griechenland)

Vielfalt: 100 % Amphisis 

Ernte: 10/2021

Mindestens haltbar bis: 05/2023

Hersteller: Sokrates-Öl 

Organoleptisch: 

Fruchtig  Bitter Würzig   

Aromen: 

    

Paarung: 

  

Beschreibung

Über das Produkt

Socrates ist ein Bio-Olivenöl extra vergine gehobene Qualität aus Delphi hergestellt von der Firma Socrates Oil. Es ist ein sortenreines Olivenöl von Olivenbäumen der Amfissa-Sorte.

Fruchtig Olivenöl, mit Besondere Aromen, milder Geschmack, mit reiche Eigenschaften, weiche Textur und intensive grün-gelbe Farbe.

Großartig zu Salaten, Meeresfrüchten und zum Kochen. Probieren Sie es roh auf Brot, um seine Aromen zu spüren und besser zu schmecken. Füge ein paar Tropfen als Topping zu deinem Essen hinzu.

In diesem traditionellen Olivenhain kultivieren wir mit besonderer Liebe und Sorgfalt unsere mehrjährigen Bäume, aus denen wir die extra nativen Oliven produzieren Öl „Sokrates“ sowie die Oliven von Amfissa „Sokrates-Oliven“.

Olivenöl wird bis zum Tag der Abfüllung in rostfreien Tanks und bei entsprechenden klimatischen Bedingungen gelagert.

Reich an Polyphenolen

Ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden und alle Elemente, die sie benötigen, aus dem Mikroklima der Region zu entnehmen, bieten uns unsere – aufgrund der Bio-Deklaration – Olivenbäume die höchste Qualität der produzierten Produkte.

Die Ernte der Oliven erfolgt von Hand im Spätherbst, wenn die Olivenfrucht grün ist und beginnt, eine leuchtend rötlich-violette Farbe anzunehmen. In diesem Zustand liefern uns die Oliven das beste Olivenöl mit der maximalen Anzahl an Polyphenole. Die Pressung der Früchte erfolgt noch am selben Tag in einer modernen Zweiphasen-Ölmühle und bei einer Temperatur von bis zu 25° C.

Andere Informationen

Gewicht: 1,085 kg

Nettogewicht: 500 ml

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