Thallon Hochphenolisches EVOO | Bio-Frühe Ernte | 350ml
Typ: Bio, BIO, Monokultivar, Gesundheitsbezogen, hoher Phenolgehalt
Herkunft: Psakoudia Chalkidikis, Griechenland
Sorte: 100% Hondrolia Halkidikis
Ernte: 2025-2026
Produzent: Thallon (Dimitris & Andreas Tsikouris)
Gesamtpolyphenole*: 982 mg/kg
*Der Polyphenolgehalt basiert auf der Analyse des Herstellers zum Zeitpunkt der Prüfung und kann im Laufe der Zeit abnehmen.
Organoleptisch:
Fruity: 
Bitter:
Würzig:
Beschreibung
Thallon Early Harvest Extra Virgin Olive Oil ist ein hochwertiges griechisches Olivenöl mit außergewöhnlich niedriger Säure (<0,3 %), hergestellt aus handverlesenen grünen Hondrolia-Oliven, die in Halkidiki auf dem Höhepunkt ihrer Reife geerntet werden für maximalen Polyphenolgehalt.
Kaltgepresst innerhalb von 24 Stunden, ist es natürlich reich an Oleocanthal und Oleacein, kraftvolle Antioxidantien, die die Herzgesundheit unterstützen, Entzündungen reduzieren und vor oxidativem Stress schützen.
Mit einem ausgewogenen fruchtigen, bitteren und pfeffrigen Geschmack sowie frischen Aromen von Gras, Kräutern und Tomate ist Thallon perfekt für tägliche Anwendung—roh auf Salaten, Gemüse, gegrillten Gerichten oder als gesunder Morgenschuss. Abgefüllt in lichtgeschützten Flaschen und zertifiziert unter ISO 22000 und ISO 9001:2015, es bewahrt volle Frische, Geschmack und Nährwert.
Nettogewicht: 350ml (Glas)
Gesamtgewicht: 600 gr
