The Governor Limited Natives Olivenöl Extra | Ungefiltert | 500ml

The Governor, Premium Extra Virgin Ungefiltertes Olivenöl 500ml (16.90 Fl.Oz)

Typ: Frühe Ernte, BIO, meist ausgezeichnet, hoher Phenolgehalt, Gesundheitsanspruch.

Herkunft: Agios Mathaios, Insel Korfu, Griechenland

Sorte: 100% Lianolia, Monokultur

Ernte: 2025-2026

Methode: Von Hand gepflückt

Hersteller: TheGovernor  (die Familie Dafnis)

Gesamtpolyphenole*:  N/A Ergebnisse werden erwartet.

*Der Polyphenolgehalt basiert auf der Analyse des Herstellers zum Zeitpunkt der Prüfung und kann im Laufe der Zeit abnehmen.

Organoleptisch: 

fruchtig bitter würzig 

Produkt Beschreibung

„The Governor“ wurde aus einer „alten“ und bisher unbekannten korfiotischen Olivensorte namens „Lianolia“ hergestellt, die seit Jahrhunderten im Norden der Ionischen See und im südlichen Adriatischen Meer heimisch ist. Es ist daher das erste sortenreine (monovarietale) „Lianolia“-Olivenöl auf dem Weltmarkt.

Die Konzentrationen von Oleocanthal und Oleacein in „The Governor“™ sind 7-mal höher als der Durchschnitt der Proben und der höchste Wert, der seit 2009 bei allen kommerziell erhältlichen abgefüllten Ölen gemessen wurde. Oleocanthal, Oleacein und andere Bestandteile im Olivenöl „The Governor“™ zeigen wichtige biologische Aktivitäten und stehen im Zusammenhang mit entzündungshemmenden, antioxidativen und neuroprotektiven Vorteilen.
Die gesamten Hydroxytyrosol-Derivate sind 61 % höher als die vorgeschriebene europäische Verordnung. Der tägliche Verzehr von 20 g schützt nachweislich die Blutfette vor oxidativem Stress.

The GOVERNOR ist eines der wenigen Olivenöle weltweit, das mit einer von der EU festgelegten "Health Claim" ausgezeichnet wurde. Die EU-Kommissionsverordnung Nr. 432/2012 vom 16. Mai 2012 legte eine Liste zulässiger gesundheitsbezogener Angaben für Lebensmittel fest. Diese klassifizierte die verschiedenen Arten von Olivenölen in eine Kategorie mit gesundheitsfördernden Eigenschaften, die hochkonzentrierte Polyphenole enthalten, welche vor der Oxidation von Blutfetten schützen

Auszeichnungen

Sie können alle Auszeichnungen auf der Website des Herstellers sehen

Weitere Informationen

Gewicht: 1,17 kg

Nettogewicht: 500 ml (16,09 F.oZ)