Tombazis - Aceite de Oliva Virgen Extra Orgánico 5L (169.07 Fl.Oz)
Precio habitual €89,00
Precio unitario por
Tipo: Cosecha Temprana, Premiada, Monocultivar, Rica en Polifenoles
Región: Galata Trizinias, Peloponeso, Grecia
Variedad: 100% Koroneiki
Cosecha: 2024/25
Método: seleccionado cuidadosamente
Productor: Aristotelis Panagiotaros (Aprender más)
Organoléptico:
sabroso 
amargo picante
Aromas:
Emparejamiento
Descripción
Our Grove está situado en la zona costera de Galata Trizinias en el noreste del Peloponeso, frente a la hermosa isla de Poros.
La superficie cultivada de nuestro olivar es de 30 hectáreas, donde se cultivan 1.240 olivos de la variedad Koroneiki. Nuestros árboles de 25 años crecen en una pendiente plana y bien drenada de aproximadamente 3% grados. El suelo de nuestro olivar es arenoso a arenoso-arcilloso con una distribución homogénea. El ph. Es ideal para los olivos a 7 grados. Todo nuestro olivar es de regadío para que nuestros árboles obtengan la preciada agua que les ayuda enormemente.
Nuestro aceite de oliva virgen extra es de origen único de la mundialmente famosa variedad Koroneiki. Las aceitunas se recolectan a principios de noviembre cuando aún están maduras, asegurando así sus altos niveles de polifenoles.
El aceite de oliva virgen extra fresco que se produce es filtrado inmediatamente y almacenado en tanques de acero inoxidable con la adición de nitrógeno para mantener intactos todos los componentes organolépticos, algo que también se verifica con los certificados de calidad del producto.
Nos encargamos de recoger su cosecha en cestas especiales que permiten que el producto respire y no se aplaste, y al final de cada jornada se traslada al molino para iniciar el proceso de engrase.
El jugo de aceite de oliva fresco se envasa en una botella de vidrio oscura de 500 ml que protege el aceite de oliva contra la oxidación. El regulador de flujo especial de la botella permite un flujo adecuado de aceite de oliva al servir.
Otra información
Peso: 5,5 kilogramos
Peso neto: 5 litros