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Producer | Cultura Olive Oil

Productor | Aceite de Oliva Cultura

¡Hola! Somos Labrini y Jonnek, la pareja que te trae el exclusivo Aceite de Oliva Virgen Extra de las laderas salvajes de la montañosa Arcadia en Grecia. Procedemos de diversos orígenes, pero compartimos una creencia común: si respetamos y cuidamos la naturaleza, ella nos cuidará a nosotros.

Así que nos embarcamos en un viaje. Volvimos a la tierra familiar y empezamos de cero. Desde 2014 cuidamos nuestro patrimonio mientras nos capacitamos y adquirimos conocimiento de las mejores prácticas en la materia. Aprovechamos nuestro capital intelectual y creativo, y como artesanos, elaboramos nuestro producto con destreza y amor.

Nuestra cultura

La tierra en la que trabajamos es un mosaico de varias plantas locales. Entre nuestros olivos se mantienen en pie grandes árboles centenarios, y las flores de temporada saltan y florecen en lugares inesperados. En algunas áreas, la vegetación ha crecido hasta el punto de que la tierra se ha convertido en un hermoso desierto. Este es el paisaje donde crecen y prosperan nuestros olivos. Nuestra presencia y las actividades agrícolas posteriores solo han causado alteraciones y modificaciones mínimas en el paisaje y el hábitat.

Somos defensores de un modelo de simbiosis. Nuestro objetivo es tener un impacto mínimo en el medio ambiente, utilizar los métodos menos invasivos y tener la naturaleza de nuestro lado.

Nuestra tierra

El Ogion Estate se encuentra oculto en las tierras altas y las verdes mesetas de Arcadia en el Peloponeso, Grecia. Se encuentra junto a laderas boscosas y arroyos que desembocan en el río Ladonas, a una altura de 400 m.

Nuestros antepasados utilizaron esta tierra para el cultivo del olivo durante el siglo pasado. Sin embargo, su nombre se remonta a mucho tiempo atrás. Ogion era una pequeña ciudad aún habitada cuando Pausanias, el geógrafo griego del siglo II. E.C., visitó Arcadia. El mito dice que su nombre proviene de Ogios, su primer rey y también hijo del dios Apolo. Nuestra finca está en el área donde se cree que existió esta ciudad.

En el Renacimiento, Arcadia fue idealizada por su topografía montañosa y naturaleza virgen. Hoy, lo salvaje y lo manso se combinan, dando forma a nuestra definición de "utopía" desde el año 2000.

Nuestra visión

NUESTRA VISIÓN ES PROMOVER UNA CULTURA ALIMENTARIA SALUDABLE QUE NO SOLO RESPETE LOS RECURSOS NATURALES Y APOYE EL DESARROLLO SOSTENIBLE, SINO QUE TAMBIÉN NOS CONECTE CON NUESTRO PATRIMONIO TANGIBLE E INTANGIBLE COMPARTIDO. EL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLÓGICO CULTURA ES NUESTRO CATALIZADOR.

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