Agrilia - Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico 500 ml
Tipo: Cosecha temprana, BIO, alto contenido fenólico
Región: Antíparos - Islas Cícladas (Mar Egeo) - Grecia
Variedad: 100% Koroneiki, Monocultivar
Cosecha: 2023/24
Método: seleccionado cuidadosamente
Productor: Finca Agrilia
Organoléptico:
Sabroso
Amargo
Picante
Aromas
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Emparejamiento:
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Descripción
Nuestro Koroneiki monovarietal Aceite de Oliva Virgen Extra Orgánico se produce en la propiedad familiar Agrilia Estate, en la pequeña y pintoresca isla de Antiparos, rodeada por la brisa del Mar Egeo y calentó el sol del Mediterráneo. Agrilia en griego significa “olivo silvestre”.
agrilia El aceite de oliva virgen extra orgánico de cosecha temprana se recolecta a mano a principios de octubre, cuando las aceitunas aún están verdes y saludables. Las aceitunas se prensan dentro de las 3 horas posteriores a la cosecha y a temperaturas inferiores a 77 °F para garantizar que el aceite de oliva producido llegue a usted fresco, impecable y con un rico bouquet de aromas y sabores.
La singularidad del terruño de nuestro olivar y las adecuadas prácticas de cultivo y molienda aplicadas, producen un aceite de oliva virgen extra con una alta concentración de polifenoles (antioxidantes) beneficiosos ideales para mantener la salud y el bienestar de su organismo.
Con un intenso aroma afrutado verde dominado por notas de hierba recién cortada, hierbas, alcachofa, tomate y almendra verde, seguido de un regusto medio amargo y picante, este aceite de oliva es mejor consumirlo crudo encima de casi cualquier alimento.
Maridaje
Marida perfectamente con ensaladas, verduras a la plancha o al vapor, carnes a la plancha o hervidas, aves, ceviche de pescado, sopas, legumbres, quesos suaves, pizza y pasta.
¡El aceite de oliva virgen extra orgánico Agrilia Early Harvest es el mejor condimento natural que exaltará todas tus creaciones culinarias!
Otra información
Peso 0,935 kg
Peso neto 500 ml