Agrilia - Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico 500 ml
Escribe: Cosecha Temprana, BIO, Alto Fenólico
Región: Antiparos - Islas Cícladas (Mar Egeo) - Grecia
Variedad: 100% Koroneiki, Monocultivar
Cosecha: 2022/2023
Método: Seleccionado a mano
Productor: Finca Agrilia
Organoléptico:
Sabroso
Amargo
Picante
Aromas



Emparejamiento:




Descripción
Nuestro Cornelio monovarietal El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico se produce en la Finca Agrilia, de propiedad familiar, en la pequeña isla pintoresca de Antiparos, rodeada por la brisa del mar Egeo y calentada por el sol del Mediterráneo. Agrilia en griego significa “Olivo Silvestre”.
agrilia El aceite de oliva virgen extra orgánico de cosecha temprana se recolecta a mano a principios de octubre, cuando las aceitunas aún están verdes y saludables. Las aceitunas se prensan dentro de las 3 horas posteriores a la cosecha y a temperaturas inferiores a 77 °F para garantizar que el aceite de oliva producido llegue a usted fresco, impecable y con un rico ramo de aromas y sabores.
La singularidad del terruño de nuestro olivar y las correctas prácticas de cultivo y molturación aplicadas, producen un aceite de oliva virgen extra con una alta concentración de polifenoles beneficiosos (antioxidantes) ideal para mantener la salud y el bienestar de tu organismo.
Con un intenso aroma afrutado verde dominado por notas de hierba recién cortada, hierbas, alcachofa, tomate y almendra verde, seguido de un regusto medio amargo y picante, este aceite de oliva es mejor para consumir crudo encima de casi cualquier alimento.
Maridaje
Marida perfectamente con ensaladas, verduras a la parrilla o al vapor, carnes a la parrilla o hervidas, aves, ceviches de pescado, sopas, legumbres, quesos suaves, pizza y pastas.
¡El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Cosecha Temprana Agrilia es el mejor condimento natural que exaltará todas tus creaciones culinarias!
Otra información
Peso 0,935 kg
Peso Neto 500 ml