Ena Ena - Huile d'Olive Extra Vierge Natural Shield 250 ml
Type : Récolte Précoce, Monocultivar, Faible Acidité, Allégation de Santé, Super-aliment
Origine : Mani, Laconie, Péloponnèse, Grèce
Variété : Multi-variétal, Atsiholo-Koroneiki, provenant de vergers d'oliviers sélectionnés
Récolte: 2024/25
Producteur : Hellenic Fields (visitez le site web)
Organoleptique :
FruitéAmerÉpicé
Arômes :
Appariement :
Description
Une variété ancienne peu connue, nommée Atsiholo (ou Nemutiana), pousse dans les montagnes d'Olympie.
Le résultat est une huile d'olive extra vierge rare aux caractéristiques inégalées, l'huile d'olive extra vierge exceptionnelle Natural Shield, un super-aliment fonctionnel naturel qui encapsule la pureté de la nutrition méditerranéenne grecque, avec une couleur jaune vif, une texture riche, un goût amer, une longue durée de vie. arrière-goût épicé persistant et une concentration impressionnante de polyphénols.
Pressée à froid (<23ᵒC), dans les 12 heures suivant la récolte
Une variété ancienne peu connue, nommée Atsiholo (ou Nemutiana), pousse dans les montagnes d'Olympie.
Le résultat est une huile d'olive extra vierge rare aux caractéristiques inégalées, l'huile d'olive extra vierge exceptionnelle Natural Shield, un super-aliment fonctionnel naturel qui encapsule la pureté de la nutrition méditerranéenne grecque, avec une couleur jaune vif, une texture riche, un goût amer, une longue durée de vie. arrière-goût épicé persistant et une concentration impressionnante de polyphénols.
Pressée à froid (<23ᵒC), dans les 12 heures suivant la récolte
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Amer
Épicé 
