Exclusivité PHILOLIA - Variété DOPIA Huile d'Olive Extra Vierge 500 ml (16.90 Fl.Oz)
Prix régulier €18,90
Prix unitaire par
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Exclusivité PHILOLIA - Huile d'olive extra vierge 100 % variété Dopia 500 ml
Taper: Récolte précoce, BIO, faible acidité (0,23%), allégation santé, teneur élevée en phénolique
Région: Zakynthos - Îles Ioniennes (Mer Ionienne) - Grèce
Variété: Variété 100 % DOPIA, récoltée sur des oliviers anciens de Zakynthia – Une variété que l'on trouve exclusivement dans les îles Ioniennes
Récolte: 2022
À consommer de préférence avant: 05/2024
Méthode: Cueillies à la main
Producteur: Ioannis - Panagiotis Pettas (www.philolia.eu)
Organoleptique :
FruitéAmerÉpicé
Arômes
Jumelage :
Description
Le Terre de Zakynthos
La culture et le développement des oliviers sont favorisés par le climat méditerranéen et tempéré de Zakynthos, les précipitations fréquentes et les températures sans grandes fluctuations.
Les conditions climatiques contribuent à la production d'huile d'olive avec
excellentes propriétés organoleptiques, haute qualité et teneur élevée en polyphénols
L'ensoleillement, l'humidité du sol qui existe pendant la saison critique de fructification et de maturation des fruits, ainsi que l'humidité relative élevée de l'atmosphère jouent un rôle important dans la production d'huile d'olive de haute qualité. Les sols de Zakynthos sont très fertiles et relativement riches en calcium
les autres informations
Poids 0,935 kg
Poids net 500 ml