Agrilia - Huile d'olive extra vierge biologique 500 ml
Taper: Récolte précoce, BIO, Haute Phénolique
Région: Antiparos - Îles Cyclades (mer Égée) - Grèce
Variété: 100% Koroneiki, Monocultivar
Récolter: 2022/23
Méthode: Cueillies à la main
Producteur: Domaine Agrilia
Organoleptique :
Fruité
Amer
Épicé
Arômes



Jumelage :




La description
Notre Koronéiki monovariétal L'huile d'olive extra vierge biologique est produite dans le domaine familial Agrilia, sur le petite île pittoresque d'Antiparos, entouré par la brise de la mer Égée et réchauffé par le soleil méditerranéen. Agrilia en grec signifie "Olivier sauvage".
Agrilia L'huile d'olive extra vierge biologique Early Harvest est cueillie à la main début octobre, là où les olives sont encore vertes et saines. Les olives sont pressées dans les 3 heures suivant la récolte et à des températures inférieures à 77oF pour garantir que l'huile d'olive produite vous parvienne fraîche, sans défaut et avec un riche bouquet d'arômes et de saveurs.
Le caractère unique du terroir de notre oliveraie et les bonnes pratiques de culture et de mouture appliquées produisent de l'huile d'olive extra vierge avec une concentration élevée de polyphénols bénéfiques (antioxydants) idéale pour maintenir la santé et le bien-être de votre corps.
Avec un arôme fruité vert intense dominé par des notes d'herbe fraîchement coupée, d'herbes, d'artichaut, de tomate et d'amande verte suivies d'un arrière-goût moyennement amer et poivré, cette huile d'olive est préférable de consommer crue sur presque tous les aliments.
Accords mets-vins
Il se marie parfaitement avec les salades, les légumes grillés ou cuits à la vapeur, la viande grillée ou bouillie, la volaille, le ceviche de poisson, les soupes, les légumineuses, les fromages à pâte molle, la pizza et les pâtes.
L'Huile d'Olive Extra Vierge Bio Early Harvest d'Agrilia est le meilleur condiment naturel qui exaltera toutes vos créations culinaires !
les autres informations
Poids 0,935 kg
Poids net 500 ml