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Pamako new harvest
Édition expérimentale Pamako| 3 périodes de récolte | 3x250 ml | Nouvelle récolte 2023/24
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Une expérience de dégustation verticale de Tsounati par Pamako

"Après un long voyage de près de 3 ans et de nombreuses expérimentations dans nos oliveraies biologiques et notre moulin à huile d'olive, nous sommes fiers de présenter le résultat, un nombre limité de trois bouteilles différentes de notre huile d'olive extra vierge biologique riche en polyphénols. Extrêmement limité avec seulement 140 boîtes en édition expérimentale, réalisées.

Trois bouteilles correspondent à trois périodes de vendanges différentes. Chaque bouteille contient de l'huile d'olive extra vierge biologique produite par un stade de maturation différent des olives de la variété Tsounati, cultivées sur les montagnes de Selino, Chania – Crète dans un seul domaine.

Même variété, récoltée dans la même oliveraie mais avec 3 huiles d'olive extra vierges au profil organoleptique différent ! Récolté d'octobre à décembre et produit 100% sans noyau d'olive. Sur le dessus de chaque casquette, vous trouverez une lettre réalisée par pyrogravure. P, M et K de notre marque PaMaKo.

Qu'y a-t-il dans la Casetina ?

À l'intérieur de la boîte, vous trouverez une lettre avec tous les détails sur la façon de déguster une huile d'olive extra vierge, les détails de chacune de ces bouteilles (date de récolte, profil organoleptique, etc.). Un compte mail spécial est créé pour que nous puissions répondez individuellement à chacun qui pourrait avoir des questions et discutez plus en détail de la manière de les associer avec différents aliments et desserts et découvrez une expérience gustative incroyable.

Pour les passionnés, pour ceux qui recherchent une expérience incroyable avec l'huile d'olive et pour ceux qui veulent en savoir plus sur l'huile d'olive gastronomique.

Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à les déguster que nous en avons eu à les préparer !"

Récolte 2023/24

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