Eladion Taxiarches EVOO Intenso Fruttato di Prima Raccolta – 500ml

Tipo: Blend · Raccolto Anticipato · Premiato

Origine: Drama, Grecia del Nord 

Varietà: Hondrolia, Piqual, Megaritiki 

Acidità: 0,20%

Raccolto: 2025-2026  

Produttore: Kassiteropoulos Estate

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Descrizione del prodotto

Realizzato con cura dalle migliori olive, ELADION TAXIARCHES offre un olio extra vergine di oliva premium da raccolto anticipato che incarna equilibrio, intensità ed eleganza. Prodotto presso la Kassiteropoulos Estate, questo olio d'oliva è il risultato di una raccolta meticolosa e di una precisa estrazione a freddo, preservandone la vitalità naturale e la complessità aromatica.

Dalla sua fruttuosità vibrante al suo amaro armonioso e alla pungente raffinatezza, ELADION TAXIARCHES offre un esperienza sensoriale ben strutturata ed espressiva, mostrando sia artigianalità che passione in ogni bottiglia.

Note di degustazione

Profilo aromatico

Aromatico ed espressivo, ELADION TAXIARCHES rivela note di:

• Erba appena tagliata

• Finocchio

• Mandorla verde

• Carciofo

Al palato, offre sapori di:

• Fruttato verde vibrante

• Amaro equilibrato ed elegante

• Finale medio-intenso, raffinato e pepato

• Note erbacee armoniose

Abbinamenti gastronomici

Da The Olivest, consigliamo di usare ELADION TAXIARCHES principalmente come olio extravergine di oliva a crudo, permettendo al suo carattere fresco ed espressivo di esaltare sia piatti semplici che raffinati:

• 🥗 Versa su insalate fresche

• 🥖 Gustalo con pane artigianale

• 🐟 Migliora pesce o frutti di mare alla griglia

• 🍆 Esalta verdure arrosto

• 🍝 Mescolare in pasta, risotto o piatti mediterranei

Altro

Peso Netto: 500ml