Ages Kyklopas DOP Olio extravergine di oliva in confezione regalo 500ml (16.9 fl oz)
Borsa regalo Ages Kyklopas EVOO 500ml (16.9 fl oz)
Regione: Evros, Tracia, Grecia
Varietà: DOP Makris, monocultivar, 100%
Raccolta: precoce 2026/27
Produttore: Frantoio Kyklopas
Polifenoli totali*: N/A In attesa dei risultati.
*Il contenuto di polifenoli si basa sull'analisi del produttore alla data del test e può diminuire nel tempo.
Organolettico
Fruttato 
Amaro
Piccante
Ottenuto da una raccolta precoce, AGES rivela una deliziosa complessità come olio extravergine di oliva dolce, arricchito da note sfumate che ricordano le banane mature, l'erba appena tagliata, delicate sfumature di pomodoro e la croccantezza della mela verde. La sua essenza fruttata conquista con i suoi strati profondi e complessi, offrendo un'intensità che promette un'esperienza di degustazione unica.
Completata da un armonioso equilibrio di pepe e spezie, la caratteristica combinazione di sapori di AGES culmina in un'esperienza di degustazione impareggiabile e memorabile.
Descrizione
Vi presentiamo Ages Kyklopas, uno straordinario olio extravergine di oliva ad alto contenuto fenolico che racchiude l'essenza di oliveti secolari, rigogliosi in un microclima idilliaco.
Ottenuto seguendo le migliori pratiche agricole, questo olio eccezionale deriva dalla rinomata oliva monovarietale Makri, che prospera nella prestigiosa regione di Makri, nella provincia della Tracia, nella regione dell'Evros.
La qualità è esaltata dalla raccolta precoce e dal metodo di spremitura a freddo: ogni oliva viene raccolta a mano negli oliveti, garantendo freschezza e autenticità ottimali. Entro appena 90 minuti dalla raccolta, le olive vengono spremute, preservando purezza e sapore senza pari.
Con una produzione limitata, ogni bottiglia racchiude l'eccellenza assoluta. Con livelli di acidità costantemente molto bassi (<0.2%), il profilo aromatico di quest'olio è una sinfonia di buccia di banana, erba appena tagliata, mela verde vivace e una delicata nota di pomodoro.
All'assaggio si percepisce una miscela armoniosa di dolcezza, sfumature di mandorla verde, l'essenza rigogliosa dell'erba e l'intrigante calore del pepe nero.
