Speziato Presso The Olivest, abbiamo avuto il piacere di assaporare l'olio extravergine di oliva "Socrates" della raccolta 2024/25 e siamo entusiasti di condividere il suo straordinario profilo organolettico:
Il suo aroma fruttato distintivo offre una combinazione unica di profumi verdi e dolci, tra cui frutta agrumata, peperone rosso dolce, noce e banana non matura. Il gusto delicato è completato da un profilo di sapore ricco e ben bilanciato che mette in risalto le caratteristiche uniche delle olive 100% Amfissis. Con note morbide e armoniose, quest'olio d'oliva porta una consistenza liscia e vellutata e una finitura fresca e naturale. Perfetto per esaltare insalate, frutti di mare e cottura, è anche una scelta deliziosa se versato a crudo sul pane per vivere appieno i suoi aromi e il suo sapore.