Olio extravergine di oliva Thallon | Fruttato intenso | 500 ml (16,90 once fluide)
Prezzo regolare €17,20
Prezzo unitario per
Tipo: Biologico, Monocultivar, Alto Fenolico
Origine: Psakoudia Chalkidikis,
Varietà: 100% Chondrolia
Raccolto: 2024/25 (Raccolto di metà stagione)
Produttore: Thallon (Dimitris & Andreas Tsikouris)
Organolettica:
Fruttato: 
Amaro:
Piccante:
Aromi:
Abbinamento:
Descrizione
THALLON ha tutte le gustose caratteristiche della varietà Hondrolia, ovvero un ricco sapore fruttato con note aromatiche di erba, erbe, pepe, pomodoro e un sapore amaro e piccante equilibrato (puoi trovare il profilo del sapore qui).
Si consiglia di consumarlo crudo al mattino o come accompagnamento a insalate, verdure bollite o arrosto e carne alla griglia.
Questo EVOO di metà raccolto Thallon offre un aroma fresco con note di erba verde, carciofo, pepe ed erbe, nonostante provenga da una raccolta di metà stagione. È inoltre caratterizzato da un'alta concentrazione di polifenoli totali, che raggiunge circa 1000 mg/kg.
Puoi trovare ulteriori informazioni sul produttore sito web.