Asopiton Olio Extra Vergine di Oliva Biologico – Alta Fruttuosità 500ml

Asopiton Ultra Premium EVOO 500ml (16,90 Fl.Oz)

Tipo: Raccolto Precoce, Più Premiato, Alto Fenolico, Dichiarazione di Salute, Intenso

Origine: Asopos Lakonias, Grecia Sudorientale

Varietà: 100% Koroneiki, monocultivar

Raccolto: 2025-2026

Metodo: Raccolto a mano

Produttore: George Iatropoulos (www.asopiton.com)

Organolettico: 

fruttato amaropiccante

Descrizione del Prodotto

L'Olio Extra Vergine di Oliva Asopiton proviene dall'antica terra di Asopos Lakonias, una regione celebre per il suo microclima eccezionale e il terreno fertile. Unito a rigorose pratiche di raccolta ed estrazione, queste condizioni danno vita a un olio d'oliva di straordinaria purezza, intensità e carattere.

Distinto per il suo colore verde zaffiro, Asopiton si colloca tra gli oli d'oliva greci più fruttati. Offre un profilo aromatico intenso con eleganti note di mela verde, erba fresca, erbe selvatiche, rucola e radicchio, donando freschezza e complessità in ogni goccia.

Prodotto in piccoli lotti da una azienda a conduzione familiare, Asopiton riflette anni di dedizione, passione e rispetto per la terra. Audace ma raffinato, questo EVOO eleva la cucina quotidiana offrendo profondità apprezzata dagli amanti dell'olio d'oliva più esigenti.

Abbinamenti Gastronomici

Da The Olivest, abbiamo avuto il grande piacere di degustare il raccolto di quest'anno e siamo rimasti immediatamente colpiti dal profilo aromatico intenso e complesso di Asopiton Organic—davvero notevole. Con la sua alta fruttuosità e carattere espressivo, Asopiton valorizza piatti che accolgono freschezza e intensità.

Abbinamenti Perfetti

🥗 Insalate verdi – rucola, radicchio, misticanza  
🍞 Pane fresco & degustazione di olio d'oliva – versare, intingere  
🍝 Piatti di pasta – salse a base di verdure o erbe
🍅 Piatti a base di pomodoro – pomodori freschi, bruschetta
🥩 Carni marinate – marinate leggere, preparazioni alla griglia
🥦 Verdure – verdure stagionali arrosto o grigliate

Premi

Altre Informazioni

Peso: 1,06 kg

Peso Netto: 500 ml