Produttore | Markellos
Patrimonio di quattro generazioni
In 1948 gli successe suo figlio, Nikolaos Markellos, che fondò e ampliò la nostra azienda di famiglia. Ha costruito una solida base fissando nuovi obiettivi per il futuro.
In 1981 i suoi figli, Dimitris e Panagiotis, hanno continuato la tradizione per 30 anni investendo nell'acquisizione di nuovi uliveti e nell'ammodernamento del nostro frantoio.
La quarta generazione è qui da allora 2014. Quattro cugini di primo grado, Nikos, Christos, Michalis, Nikos, avendo profonde radici dai nostri predecessori, continuano a scrivere la storia del nostro albero genealogico, il Ulivo.
Il passaggio dalla terza alla quarta generazione è stato abbinato nel 2014 alla completa ricostruzione degli impianti e dei macchinari dell'unità produttiva della nostra azienda. Parallelamente abbiamo investito nell'ottenimento di nuovi uliveti. Quell'anno è stato un momento critico per noi in quanto abbiamo presentato il nostro primo prodotto confezionato, Soligea.
Il nostro obiettivo è riuscire a combinare armoniosamente la nostra tradizione con l'innovazione per migliorare la qualità del nostro olio d'oliva e contribuire al riconoscimento dell'olio extra vergine di oliva greco nel mercato internazionale.
Galataki si trova dove un tempo sorgeva l'antica Soligeia, costruita sulla "collina di Soligeia" dove l'antico storico Tucidide descrisse la discesa dei Dori dopo la battaglia con gli Aiolei Corinzi, che allora occuparono Corinto. Su questa stessa collina ebbe luogo una storica battaglia tra Ateniesi e Corinzi nel 425 a.C. durante la guerra del Peloponneso. Sebbene la radice del nome abbia molte spiegazioni, quella più probabile è che Soligeia fosse la "terra della luce".
Loutra Oraias Elenis era il porto dell'antica città "Soligeia". Il loro nome deriva dalle terme dove la bella Elena, regina di Sparta, si bagnava dopo il suo ritorno da Troia.
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