Presso The Olivest, abbiamo avuto il grande piacere di assaggiare Cultura Olive Oil fresco dalla raccolta. Il suo profilo aromatico verde si è subito distinto, con una pronunciata fruttuosità e una vivace ma equilibrata piccantezza, supportata da un'amarezza moderata. La degustazione ha rivelato chiare note di erba appena tagliata, foglia di pomodoro, mandorla verde, erbe fresche, banana verde e carciofo, creando un esperienza sensoriale ben strutturata, da media a robusta che è vibrante, complessa e splendidamente armoniosa.
Abbinamenti gastronomici
Presso The Olivest, consigliamo di gustare Cultura Olive Oil principalmente crudo, permettendo al suo carattere robusto e all'intensità fenolica di risplendere:
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🥗 Condimento per insalate fresche
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🍲 Versato su piatti caldi
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🥖 Come tocco finale poco prima di servire
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🍖 Ideale per pasti sostanziosi e piatti con profondità
💡 Per benefici per la salute, consumare 1,5 cucchiai al giorno.
Premi
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🏅 Oro, New York International Olive Oil Competition – 2023
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🏅 Oro, New York International Olive Oil Competition – 2021
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🏅 Oro, New York International Olive Oil Competition – 2020
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🏅 Oro, Berlin Global Olive Oil Awards – 2020
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🥈 Argento, London International Olive Oil Competition – 2018
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🥈 Argento, Olive Japan International EVOO Competition – 2018
Altre informazioni
Peso: 850 gr
Peso netto: 500 ml