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High phenolic EVOO

This This - Olio EVO ad alto contenuto fenolico Natural Shield 250 ml (8.45 Fl.Oz)

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Ena Ena - Olio Extra Vergine di Oliva Scudo Naturale 250 ml 

Tipo: Raccolta precoce, Monocultivar, Bassa acidità, Indicazioni sulla salute, Superfood

Origine:  Mani, Laconia, Peloponneso, Grecia

Varietà: Multivarietale, Atsiholo-Koroneiki, da uliveti selezionati

Raccolto: 2023/24

Produttore: Campi Ellenici (visita sito web)  

Organolettico: 

FruttatoAmaroSpeziato 

Aromi: 

 

Accoppiamento: 

  

Descrizione
Un'antica varietà poco conosciuta, denominata Atsiholo (o Nemutiana) cresce sulle montagne di Olimpia.
Il risultato è un raro olio extravergine di oliva dalle caratteristiche ineguagliabili, l'eccezionale olio extravergine di oliva Natural Shield, un superalimento funzionale naturale che racchiude la purezza della nutrizione greco-mediterranea, con colore giallo vivido, consistenza ricca, gusto amaro, lunga retrogusto speziato persistente e una concentrazione impressionante di polifenoli.
Pressato a freddo (<23ᵒC), entro 12 ore dalla raccolta
Altre informazioni

Peso 430gr

Peso netto 250ml

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