Mouriki - Origano Greco Cretese (BIO) 50gr
Nell'antica Grecia veniva chiamato “origano” dalle parole “oros” e “ganos”, che significano gioia/splendore. Le proprietà curative dell'origano erano note già agli antichi greci, che lo utilizzavano ampiamente come medicinale. Molti sono i riferimenti rinvenuti nei testi antichi riguardo al suo uso terapeutico.
L'origano è ricco di vitamine E, K, A, B3 e B6 ed è una delle erbe con il più alto contenuto di vitamina C. Allo stesso tempo contiene anche manganese, magnesio, calcio, zinco, potassio, fosforo e ferro come beta-carotene. È una buona fonte di fibre. Le sue sostanze antiossidanti timolo e carvacrolo hanno un forte effetto antibatterico e antifungino e supportano il sistema immunitario.
Nella gastronomia greca, l'origano autentico ha un posto molto diffuso in cucina poiché, grazie ai suoi aromi, dona sapore e carattere a insalate, carni, formaggi bianchi, pesce e stufati.
