NAFSIKA Premium | Olio Extra Vergine di Oliva Greco di Corfù | 500ml

 (NAFSIKA Olio Extra Vergine di Oliva Premium dall'isola di Corfù 500ml 

Tipo: Raccolto Precoce, Limitato, Alto Contenuto Fenolico

Regione: Villaggio Vouniatades, Corfù, Creta

Varietà: Lanolia Monocultivar 100%

Raccolto: 2025- 2026

Acidità: 0,11%

Polifenoli Totali*:  629 mg/kg (misurati con qNMR)

Produttore: Dellis Estate

*Il contenuto di polifenoli si basa sull'analisi del produttore alla data del test e può diminuire nel tempo.

FruttatoAmaro  Speziato 

Descrizione

L'Olio Extra Vergine di Oliva Nafsika rappresenta Il Gusto Nobile di Corfù. Realizzato con Lianolia raccolta precocemente, la varietà autoctona dell'isola, questo EVOO monovarietale è estratto a freddo entro poche ore per preservarne l'aroma, il ricco colore verde e l'alto contenuto naturale di antiossidanti. Presentato in una bottiglia di ceramica premium, Nafsika riflette eleganza, autenticità e la tradizione senza tempo della produzione di olio di Corfù.

Abbinamenti Gastronomici

Da The Olivest, consigliamo di abbinare la fruttuosità media e la fresca piccantezza di Nafsika sia a piatti gourmet che alla cucina mediterranea quotidiana.

Abbinamenti Perfetti:

🍅 Piatti a base di pomodoro – Insalate miste con pomodori e verdure, caprese, bruschetta
🐟 Frutti di mare – pesce alla griglia, gamberi, polpo, ceviche
🥦 Verdure – verdure arrosto, verdure al vapore, verdure grigliate
🥣 Legumi e piatti caldi – lenticchie, ceci, zuppe
🥩 Carpaccio e tartare – carpaccio di manzo, tartare di tonno
🧀 Formaggi freschi – burrata, mozzarella, feta

Altro

Peso Netto: 500ml

Peso Totale: 0,89 Kg