Thallon Olio Extra Vergine di Oliva Fenolico Alto | Raccolto Precoce Biologico | 350ml
Tipo: Biologico, BIO, Monocultivar, Health Claim, Alto contenuto di fenoli
Origine: Psakoudia Chalkidikis, Grecia
Varietà: 100% Hondrolia Halkidikis
Raccolto: 2025-2026
Produttore: Thallon (Dimitris & Andreas Tsikouris)
Polifenoli Totali*: 982 mg/kg
*Il contenuto di polifenoli si basa sull'analisi del produttore alla data del test e può diminuire nel tempo.
Organolettico:
Fruttato: 
Amaro:
Piccante:
Descrizione
Thallon Early Harvest Extra Virgin Olive Oil è un olio d'oliva greco premium con acidità eccezionalmente bassa (<0,3%), prodotto da olive verdi Hondrolia raccolte a mano al loro picco a Halkidiki per massimo contenuto di polifenoli.
Estratto a freddo entro 24 ore, è naturalmente ricco di Oleocantale e Oleaceina, potenti antiossidanti che supportano la salute del cuore, riducono l'infiammazione e proteggono dallo stress ossidativo.
Con un sapore equilibrato fruttato, amaro e piccante e aromi freschi di erba, erbe e pomodoro, Thallon è perfetto per uso quotidiano—crudo su insalate, verdure, piatti alla griglia o come shot salutare mattutino. Confezionato in bottiglie protette dalla luce e certificato secondo ISO 22000 e ISO 9001:2015, conserva tutta la freschezza, il sapore e il valore nutrizionale.
Peso Netto: 350ml (Vetro)
Peso Totale: 600 gr
