Olio extravergine di oliva premium non filtrato del Governatore | Lattina da 500ml

The Governor, olio extravergine d'oliva premium non filtrato, 500 ml (16,90 Fl.Oz)

Tipo: Raccolta precoce, pluripremiato, ad alto contenuto fenolico, con indicazione sulla salute, 

Origine: Agios Mathaios, isola di Corfù, Grecia

Varietà: 100% Lianolia, monovarietale

Raccolta: 2025-2026

Metodo: Raccolto a mano

Produttore: TheGovernor  (la famiglia Dafnis)

Organolettico: 

fruttato amaropiccante

Polifenoli totali*:  N/D In attesa dei risultati.

*Il contenuto di polifenoli si basa sull’analisi del produttore  alla data del test e può diminuire nel tempo.

Descrizione del prodotto

“The Governor” è stato creato da una varietà “antica” e finora sconosciuta di olivo corfiota chiamata “Lianolia”, originaria da secoli del nord del Mar Ionio e del sud del Mar Adriatico. È quindi il primo olio d'oliva “Lianiolia” monovarietale in commercio a livello globale.

Le concentrazioni di oleocantale e oleaceina in “The Governor”™ sono 7 volte superiori alla media dei campioni e rappresentano il valore più alto registrato tra tutti gli oli imbottigliati disponibili in commercio dal 2009. L'oleocantale, l'oleoceina e gli altri elementi presenti nell'olio d'oliva “The Governor”™ svolgono un’importante attività biologica e sono associati a benefici antinfiammatori, antiossidanti e neuroprotettivi.
I derivati totali dell'idrossitirosolo sono superiori del 61% rispetto a quanto stabilito dalla normativa europea. È noto che il consumo giornaliero di 20 g protegge i lipidi nel sangue dallo stress ossidativo.

The GOVERNOR è uno dei pochi oli d'oliva al mondo ad aver ricevuto un’“indicazione sulla salute” stabilita dall’UE. Il regolamento della Commissione europea n. 432/2012 del 16 maggio 2012 ha stabilito un elenco delle indicazioni sulla salute consentite per gli alimenti. Questo ha classificato i vari tipi di oli d'oliva in una categoria con proprietà protettive per la salute, che contiene polifenoli altamente concentrati, i quali proteggono dall'ossidazione dei lipidi nel sangue

Premi

Puoi vedere tutti i premi sul sito web del produttore

Altre informazioni

Peso: 1,17 kg

Peso netto: 500 ml (16,09 F.oZ)