The Governor, Edizione Limitata di Olio Extravergine di Oliva Non Filtrato 500ml (16.90 Fl.Oz)

The Governor, Olio Extravergine di Oliva Premium Non Filtrato 500ml (16.90 Fl.Oz)

Tipo: Early Harverst, BIO, Più premiato, Alto contenuto fenolico, Dichiarazione sulla salute, (7

Origine: Agios Mathaios, isola di Corfù Grecia

Varietà: 100% Lianolia, monocultivar

Raccolto: 2023/24

Metodo: selezionato manualmente

Produttore: Il Governatore  (la famiglia Dafni)

Organolettici: 

fruttato amaro speziato 

Accoppiamento:

Descrizione del prodotto

“The Governor” nasce da una “antica” e finora sconosciuta varietà di olivo corfiota chiamata “Lianolia”, originaria da secoli del nord Ionio e del sud Adriatico. Si tratta, quindi, del Primo olio d'oliva monovarietale “Lianiolia” nel mercato globale.

Le concentrazioni di oleocantale e oleaceina in “The Governor”™ sono 7 volte superiori alla media dei campioni e il valore più alto registrato tra tutti gli oli in bottiglia disponibili in commercio dal 2009. Oleocantale, oleoceina e altri elementi presenti nell'oliva “The Governor”™ l'olio presenta un'importante attività biologica e sono legati a benefici antinfiammatori, antiossidanti e neuroprotettivi.
Il totale dei derivati ​​dell'idrossitirosolo è superiore del 61% rispetto alla normativa europea prevista. È noto che il consumo giornaliero di 20 g protegge i lipidi nel sangue dallo stress ossidativo.

The GOVERNOR è uno dei pochi oli d'oliva a livello globale a cui è stato assegnato un "claim sulla salute" stabilito dall'UE. Il Regolamento della Commissione Europea N. 432/2012 del 16 maggio 2012 ha stabilito un elenco di indicazioni sulla salute consentite riportate sugli alimenti. Questo ha classificato i vari tipi di oli d'oliva in una categoria con caratteristiche di protezione della salute che contengono polifenoli altamente concentrati che proteggono dall'ossidazione dei lipidi nel sangue

Premi

Puoi vedere tutti i premi sul sito web del produttore

Altre informazioni

Peso: 1,17 kg

Peso netto: 500 ml (16,09 F.oZ)