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245 エクストラバージンオリーブオイル

私たちの家族は、パイアニアの地域に 1 世紀以上住んでいます。私たちの祖父であるコンスタンティノス・ダバリスは、幼い頃からオリーブの木の栽培を始めました。 1910 年、彼は私たちのオリーブ畑に最初の木を植え、今日に至る伝統の基礎を築きました。

1945 年の戦後のギリシャでは、農産物の栽培は家族の存続にとって重要な活動でした。おじいちゃんは父オットーに、彼が受け継いだ希少品種「クロナリ」の木を維持するために必要なすべての秘密と世話を教えました。

今日に至るまで、245 のオリーブ畑は、家族の所有になった日から一般的に呼ばれているように、私たちが両親から学んだように、この素晴らしい希少なオリーブ オイルを管理し、作成することを誇りに思っています。

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