アグリリア - オーガニック エクストラバージン オリーブオイル 500 ml
タイプ: 早期収穫、BIO、高フェノール
地域: アンティパロス島 - キクラデス諸島 (エーゲ海) - ギリシャ
品種: 100% コロネイキ、単品種
収穫: 2023/24
メソッド: 厳選
プロデューサー： アグリリア エステート
感覚刺激薬:
フルーティー
苦い
辛い
香り
ペアリング:
説明
当社のコロネイキ単一品種オーガニック エキストラ バージン オリーブ オイルは、エーゲ海のそよ風に囲まれた小さな絵のように美しいアンティパロス島にある家族経営のアグリリア エステートで生産されています。地中海の太陽を温めてくれました。アグリリアはギリシャ語で「野生のオリーブの木」を意味します。
アグリリア オーガニック早摘みエクストラバージン オリーブ オイルは、オリーブがまだ青く健康な 10 月初旬に手摘みで収穫されます。オリーブは収穫から 3 時間以内に 77oF 以下の温度で圧搾され、生産される オリーブオイルは新鮮で完璧で、豊かな香りと風味を備えたものになります。
私たちのオリーブ畑のテロワールの独自性と、適切な栽培と製粉の実践により、体の健康と幸福を維持するのに理想的な有益なポリフェノール（抗酸化物質）を高濃度に含むエクストラバージン オリーブオイルが生産されます。
刈りたての草、ハーブ、アーティチョーク、トマト、グリーンアーモンドの香りが優勢な強烈なグリーンフルーティーな香りと、それに続く中程度の苦みとペッパーのような後味を持つこのオリーブオイルは、ほぼすべての食品に加えて生で摂取するのが最適です。
フードペアリング
サラダ、グリルまたは蒸した野菜、グリルまたは茹でた肉、鶏肉、魚のセビチェ、スープ、豆類、ソフトチーズ、ピザ、パスタとの相性が抜群です。
アグリリア アーリーハーベスト オーガニック エキストラ バージン オリーブ オイルは、すべての料理を引き立てる最高の天然調味料です。
その他の情報
重量 0.935 kg
正味重量 500 ml
