Ena Ena エクストラ バージン オリーブ オイル ピュア ドロップ 500 ml (16.90 Fl.Oz)
通常価格 €7,20
単価 あたり
Ena Ena - エクストラ バージン オリーブ オイル ピュア ドロップ
タイプ: 早期収穫、単品種、受賞
元: 古代スキルウンティア、オリンピア、ペロポネソス半島、ギリシャ
バラエティ: 100% コロニー
収穫：2021年10月
プロデューサー： えなえな（訪問 Webサイト)
収穫: 厳選
官能的:
フルーティー 
苦い
辛い
香り:
ペアリング:
説明
あ バランスの取れたオリーブオイル、古代オリンピアのコロネイキ品種の乾燥オリーブの木からのみ生産されています。
オリーブは 10 月下旬から 11 月上旬に手で収穫され、低温 (<27oC) で処理されます。 収穫後10時間以内.その結果、酸味が少なく、味、香り、酸味、栄養価のバランスがとれたエクストラバージンオリーブオイル「エナエナ ピュアドロップ」が誕生しました。
収穫期と、主に果実の熟成段階により、ピーマンのおいしい香りが際立ち、心地よいスパイシーな後味と刈りたての草、花、ハーブの香りが引き立ちます。
製造後は、品質特性を最適に保つために窒素を使用して、冷却されたステンレス鋼タンクにのみ保管されます。窒素を加えながら手作業で瓶詰めされます。
フレッシュな香りとまろやかな後味が特徴です。ドレッシングとしてサラダや野菜を調和して補完しながら、料理を扱います.
賞
その他の情報
重量: 0.865kg
正味重量：500ml